Höyrytettyjä kananlihaa - herkullinen ruokavalion resepti

Keittiökoneet ja -välineet:

• hidas liesi (höyrytoiminnolla);
• lihamylly;
• leikkuulauta;
• keittiöveitsi;
• tl ja ruokalusikallinen;
• syvä kulho;
• paperipyyhkeet;
• astiat valmista ruokaa varten.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Ensin on valmistettava tuotteet: huuhtele kanafilee (600 g) vedellä, kuivaa se paperipyyhkeellä ja poista tarvittaessa liman ja luiden jäännökset.
   
2. Leikkaa 4-5 viipaletta leipää tai leipää, laita syvään kulhoon ja kaada vettä (150-200 ml). On parempi käyttää leivän lihaa, mutta jos sinulla sitä ei ole, sopii myös valkoisen leivän liha.
   
3. Voit tarvittaessa kuori sipulipää tai 2-3 valkosipulinkynsiä. Jos et käytä näitä tuotteita, voit tehdä ilman niitä. On myös suositeltavaa valmistaa keittiövälineet.
   
4. Vedä valmistettu filee, sipuli, valkosipuli ja leipä lihamyllyssä, joka on puristettava vedestä etukäteen.
   
5. Lisää saatuun massaan raaka kananmuna (1 kpl.), Suola ja pippuri maun mukaan (voit lisätä muita mausteita, tärkeintä on, että ne yhdistyvät lihaan) sekä 125 ml maitoa.
   
6. Sekoita kaikkia aineosia, kunnes saadaan homogeeninen, riittävän nestemäinen täyte. Sitten se on peitettävä ja jäähdytettävä 30–40 minuutin ajan.
   
7. Kaada noin 500 ml vettä multicooker-kulhoon (sisäpuolella olevaan ensimmäiseen alareunaan asti).
   
8. Pane sitten höyrytysastia päälle, muodosta lusikalla pienet kotletit ja laita astiaan.
   
9. Sulje hidas liesi, valitse "Steam" -toiminto ja aseta ajastin 20 minuutiksi. Laita valmiit piirakat sopivaan astiaan ja voidaan tarjoilla pöydällä lisukkeella.
   

Tarjoile tällaisia ​​leivonnaisia ​​monenlaisilla lisäruokia. Esimerkiksi tattarilla, riisillä, vehnällä tai muulla haluamallasi puurolla. Ne menevät hyvin myös perunamuusin tai herneiden kanssa.

Mutta jos tuet paitsi terveellistä ravitsemusta, myös oikeaa tuoteyhdistelmää, silloin höyrytettyjä kana-broilereita syö parhaiten vihanneksilla muhennosten tai salaattien muodossa. Voit myös koristella lautasen erilaisilla kastikkeilla, vihannesviipaleilla ja monilla erilaisilla vihreillä.

Video resepti

Tuomme huomioihisi myös videon, joka näyttää yksityiskohtaisesti höyrytettyjen leivonnaisten valmistusprosessin, josta lapsesi, sukulaiset ja ystäväsi varmasti pitävät.

Muut leivonnaisten reseptit