Kananreiden ja perunoiden keittäminen uunissa - nopeaa ja maukasta

Vaikuttaa siltä, ​​että se voisi olla helpompaa kuin kananreiden keittäminen perunoiden kanssa uunissa. Mutta melko usein ruokia saa lainkaan ruokahalua, peruna pysyy kovana tai jopa "levittää". Onko täydellinen paahto salainen resepti? Kyllä! Opi keittämään kana-reidet uunissa nopeasti ja maukkaita. Ja hyväksy 3 alkuperäistä reseptiä!

1 tunti
122
6 annosta
Helppo valmistaa
Kananreiden ja perunoiden keittäminen uunissa - nopeaa ja maukasta

Tilastojen mukaan kana on maamme suosituin. Rakastajatarit valitsevat sen herkän maun ja ongelmien puutteen vuoksi ruoanlaiton aikana. Kanan keittäminen vaatii huomattavasti vähemmän aikaa kuin muut lihat. Esimerkiksi kanan hashlamaa kypsennetään vain yksi tunti ja lammasta - jopa 4! Kanojen keittämistä pidetään nopeimpana ja helpoimpana ruokana, monista resepteistä huolimatta.

Hellävarainen kana voidaan helposti yhdistää erilaisiin lisäruokia. Se sopii hyvin viljan ja vihannesten kanssa. Mutta rakastetuin yhdistelmä, jota kotiäidit usein käyttävät lomalla ja arkisin, on kana perunoilla, varsinkin jos liha on luutonta. Tänään tarjoamme sinulle yleisen reseptin tähän ruokaan.

Uunissa paistetut kanan reidet perunoiden kanssa leivinpeltille

Tarvitset:

  • kanan reidet - 6 kappaletta;
  • perunat - 10 kpl;
  • mausteet - paprika, kuivatut tomaatit, jauhettu mustapippuri, suola.

Keittoprosessi

  1. Voitele leipomolevy kasviöljyllä. Jos et halua pestä sitä pitkään kypsennyksen jälkeen, peitä se pergamenttipaperilla ja rasvaa se öljyllä.
  2. Kuori perunat, jaa kukin neljään yhtä suureen osaan. Levitä tasaisesti leivinlevylle, lisää suolaa.
  3. Huuhtele kanan reidet ja poista kaikki tarpeettomat (höyhenet, hiontapinnat voivat jäädä lihaan heikkolaatuisen teurastuksen jälkeen). Voit jakaa lonkat 2 osaan saumaviivaa pitkin tai voit jättää kokonaisen. Kuivaa liha paperipyyhkeillä.
  4. Sekoita mausteet ja suola, jaa tasaisesti jokaiselle kanapalalle.
  5. Laita liha perunoiden päälle.
  6. Aseta pannu uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen.
  7. Paista, kunnes perunat ovat kypsennettyjä. Se vie keskimäärin 50 minuuttia. Älä lisää vettä astiaan: peruna auttaa "pääsemään kunnossa" lihasta sulanut rasvat.
  8. Tarjoile ruokalaji herkullisella kultaisella kuorella suurelle tarjottimelle tai erissä. Koristeeksi käytä tuoreita yrttejä tai kirkkaita vihanneksia.

Tätä reseptiä käyttämällä voit leipoa kanan rumpupalkoja uunissa perunoiden ja kananlihan juustoineen. Jos kokki rumpuja, sinun on otettava ne 2 rumpupalloa annosta kohden.

Hunajauuni kanan reidet resepti

Uunin kanan reiden hunajaresepti

Jos perunat tylsää tilauksestasi ja haluat jotain hienostuneempaa, keitä kana kana hunajakastikkeessa. Tämä resepti on erityisen suosittu lasten keskuudessa, koska liha saa epätavallisen makean maun.

Tarvitset:

  • kanan reidet - 3 kpl;
  • nestemäinen hunaja - 2 suola lusikkaa;
  • oliiviöljy - 3 rkl;
  • soijakastike - 1 tl;
  • vesi - 1 rkl;
  • mausteet - basilika ja korianteri ½ tl;
  • suola.

Keittoprosessi

  1. Jaa reidet kahteen osaan liitosta kohti. Jokaisesta saat varren - lapsille ja reidelle - aikuisille. Poista liha rasvasta, poista poninhäntä, jos sellainen on. Huuhtele, kuivaa.
  2. Tee marinadi: sekoita nestemäinen hunaja (jos nestettä ei ole, sula se mikroaaltouunissa tai vesihauteessa), soijakastike, oliiviöljy ja vesi. Lisää basilika ja korianteri marinaadiin, sekoita.
  3. Lähetä lihapaloja kulhoon, jossa on marinaatti, levittämällä molemmat varovasti. On parempi tehdä tämä silikoniharjalla. Anna kanan marinoida vähintään 2 tuntia.
  4. Aseta liha leivinuunalle (sitä ei tarvitse voidella), lisää hieman suolaa.
  5. Aseta leivinkerros uuniin, lämmitetään 200 asteeseen 45 minuutiksi.

Tämä herkullinen ruokalaji vie aina juhlien kanssa bangilla ja on arjen ruuan kohokohta. Siksi reidet voidaan keittää ja enemmän. Jos kasvatat lihan määrää 2 kertaa, sinun on lisättävä myös marinaadin määrää.

Uunin kanan reidet foliossa

Uunissa paistetut kananreidet ovat erinomainen ratkaisu niille naisille, jotka haluavat nauttia perheelleen herkullisia. Ja hän ei koskaan unohda tarvetta pysyä kunnossa. Matalakalorinen kananliha yhdessä vihannesten kanssa ei vahingoita lukua.

Tarvitset:

  • kanan reidet - 4 kpl;
  • makea paprika (punainen, keltainen) - 500 grammaa;
  • tomaatit - 400 grammaa;
  • porkkanat - 300 grammaa;
  • sipulit - 250 grammaa;
  • valkosipuli - 4 neilikkaa;
  • mausteet (lihaa tai siipikarjaa varten), jauhettu mustapippuri, suola;
  • vihannekset tarjoilua varten.

Keittoprosessi

  1. Pese ja kuivaa lonkat, jaa tarvittaessa kahteen osaan.
  2. Hiero lihaa mausteilla (älä suolaa!), Jätä 20 minuutiksi.
  3. Leikkaa vihannekset: sipulit - puolirenkaisiin; porkkanat - pituussuunnassa kahteen osaan ja jälleen molemmat puolikkaat pitkittäin kahteen osaan; valkosipuli - ohuina levyinä; tomaatit - ohuet viipaleet; paprika - olki.
  4. Aseta jokainen lihapala foliolevylle. Alkuun sipulit ja valkosipuli, sitten pippuri, porkkanat ja tomaatit. Lisää vihannekset ja kääri folio.
  5. Käännä annostellut osat paistolevylle ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 1 tunniksi.
  6. Tarjoile hellävaraisia ​​ja mehukkaita rehevärejä, koristeltuina tai erikseen.

Nyt tiedät kuinka leipoa kanan reidet uunissa. Ja saat alkuperäisen, maukkaan ruuan, josta rakkaasi ehdottomasti nauttivat. Hemmottele perhettäsi epätavallisella kanalla, se on niin helppoa!

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (38 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Calzone-pizza: askel askeleelta resepti valokuvalla

Udon kanan ja vihannesten kanssa askel askeleelta resepti valokuvalla

Kotitekoinen liha lihalla askel askeleelta reseptin mukaan 🍞 kuvalla

Makrilli foliossa uunissa askel-askeleelta 🐟 -valokuvan reseptin mukaisesti

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot