Keittiökoneet ja välineet
- keittiövaa'at;
- mittauskuppi;
- syvä kapasiteetti;
- leikkuulauta;
- veitsi;
- ruokalusikallinen;
- lihamylly;
- mikroaaltouuni muotti;
- mikroaaltouuni;
- tarttuva elokuva.
Ainesosat
- kanafilee - 600 g
- maito 3,2% - 100 ml
- valkoinen leipä - 3 viipaletta
- valkosipuli - 2 neilikkaa
- manna - 2 rkl. l.
- tilli - joukko
Vaihe ruoanlaitto
- Siirrämme 3 viipaletta valkoista leipää syvään astiaan ja täytä ne 100 ml: lla maitoa. Pese, kuivaa ja leikkaa suuriksi paloiksi 600 g kanaa.
- Tyhjennä valmistettu liha, leipä ja 2 valkosipulinkynsiä lihamyllyn läpi.
- Hienonna joukko tilliä ja lisää se jauhelihaan 2 rkl. l. suurimot.
- Siellä lisäämme suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan. Sekoita ainesosat hyvin ja muodosta saadusta massasta leivänpäät.
- Laitamme piirakat lomakkeelle ja peitämme ne tarttuvalla kalvolla.
- Laitamme lomakkeen vedellä olevalle levylle ja lähetämme piirakat mikroaaltouuniin. Keitämme ruokaa 7 minuutin ajan täydellä kapasiteetilla.
- Käännä piirakat toiselta puolelta, peitä ne uudelleen kalvolla ja keitä vielä 5 minuuttia.
Video resepti
Tarjoamme sinulle katsoa videon, jossa on yksityiskohtainen resepti herkän, maukkaan ja terveellisen kananleivän valmistamiseksi mikroaaltouunissa.