Makrilli-kalakakut - erittäin maukas, tuoksuva, hellä

Tämän artikkelin lukemisen jälkeen voit helposti oppia, kuinka valmistaa mehukkaita makrillinleipäjä minimissä ajassa käytettävissä olevista aineosista. Yksinkertaisella askel askeleelta-reseptilla voit kokata terveellisen, kevyen ja runsas kalaruuan. Harkitset yksityiskohtaisesti kuinka purkaa makrilli ja tehdä siitä hedelmällisin jauheliha.

1,5 tuntia
200
10 annosta
Keskivaikea
Makrilli-kalakakut - erittäin maukas, tuoksuva, hellä

Keittiökoneet ja -välineet:liesi, paistinpannu, tehosekoitin tai lihamylly, leikkuulauta, veitsi, raastin, syvät ja tasaiset levyt, syvä kulho, ruokalusikallinen, haarukka.

Ainesosat

tuore jäädytetty makrilli 2 kpl
kananmuna 4 kpl
smetana 1 rkl. l.
korppujauhoja 100 g
porkkanat 1 kpl
valkosipuli 2-3 neilikkaa
suolaa maistaa
kalan maustaminen maistaa
kasviöljy 3-4 rkl. l.

Vaihe ruoanlaitto

  1. Ensin sinun on puhdistettava kalat sisäpuolelta, leikattava pää, kaikki evät ja häntä. Erota lanne harjanteesta veitsellä, poista kaikki luut varovasti ja iho varovasti. Toista sama toisen kalan kanssa. Leikkaa valmistettu filee keskimääräisiksi viipaleiksi.
    Valmista ainesosat makrillinleikkurien valmistamiseksi
  2. Kuori porkkanat ja raasta hienolla raastimella lautaselle. Kuori 2-3 valkosipulinkynsi ja murskaa valkosipulin kumi. Käytä tehosekoittimella tai lihamyllyllä hienonnettua kalaa sileäksi.
    Ruokaa makrillinleipä, raasta kasvikset
  3. Kaada jauheliha syvään kulhoon. Lisää jauhettu valkosipuli ja porkkanat, 100 g leivänmuruja, 2 kananmunaa, 1 rkl. l. smetana. Ripottele sitten kala- ja suolamausteet maun mukaan. Sekoita hyvin ja anna 15 minuutin ajan.
    Hioma jauheliha makrillin leikkurien valmistamiseksi
  4. Ripottele sitten jauhot keittolevylle, muodosta valmistetusta jauhelihasta leikkureita ja laita ne jauhojen päälle. Kostuta ne vedellä, jotta täytteet eivät tarttu käsiisi. Vatkaa 2 munaa syvään kulhoon. Kaada pannulle noin 3-4 rkl. l. kasviöljy ja kuumenna hyvin. Upota kukin kotletti munaan hyvin ja laita paistinpannuun paistamalla matalassa kuumassa noin 8-10 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita. Valmiit laihat ovat erittäin tuoksuvia ja suussa sulavia.
    Makrilli-kalakakut - erittäin maukas, tuoksuva, hellä

Haluttaessa leivänmurnaa ei voi sekoittaa kaikkien ainesosien kanssa kerralla, vaan kasta niissä olevat piirakat ennen paistamista. Voit lisätä myös vähän mustapippuria kaikkiin mausteisiin.

Tarjoile kalakakut millä tahansa valitsemallasi koristeella - perunamuusilla, haudutettuja vihanneksia, riisiä, pastaa, tattaria tai muuta puuroa. Voit koristella lautasen hienonnetulla vihanneksilla.

Video resepti

Kuinka puhdistaa ja purkaa makrilli hyvin sekä tehdä siitä jauhelihaa leikkureita varten, voit katsoa videosta yksityiskohtaisemmin.

Mietitkö edelleen, kuinka monipuolistaa kalavalikkoasi? Valmista mehukas makrillinleipä tämän reseptin mukaan, miellytä itsellesi ja perheellesi kevyellä herkullisella ruokia. Kirjoita kommentteihin, jos pidit tämän reseptin kalakakut? Kerro meille, mitä mausteita haluat käyttää, jaa salat kalakaikkaloiden keittämisestä.

Muut kalareseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (36 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Tomaatit sipulilla ja öljyllä talveksi: reseptit steriloinnilla ja ilman, miten suolakurkku ja miten valmistetaan omaan mehuun

Kani maksa: askel askeleelta resepti 🥩-valokuvalla

Uunissa leivottu kurpitsa kuvan mukaan askel-askeleelta-reseptin mukaan

Riddle-arvoitukset 40 mielenkiintoisinta palapeliä lapsille ja aikuisille, hauska, mauton, monimutkainen, saalis

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot