Keittiökoneet ja välineet
- keittiövaa'at;
- leikkuulauta;
- ruokalusikallinen;
- silikoni lastalla;
- vispilä;
- syvä kapasiteetti;
- paistinpannu;
- liesi.
Ainesosat
- kananrinta - 650 g
- muna - 1 kpl.
- valkosipuli - 3 neilikkaa
- majoneesi - 2 rkl. l.
- kermajuusto - 3 rkl. l.
- tärkkelys - 4 rkl. l.
- kasviöljy - tarpeen mukaan
- jauhettu mustapippuri maun mukaan
- suola maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Huuhtele, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi 650 g kanaa.
- Aja 1 muna syvälle astiaan ja vispilä se hieman vispilällä.
- Lisää 2 rkl munaan. l. majoneesi ja 3 rkl. l. kermajuusto. Sekoita kaikki tasaiseksi.
- Ohjaa puristimen läpi 3 valkosipulinkynsiä ja lähetä se saatuun massaan.
- Lisää kermaseokseen vähitellen 4 rkl. l. tärkkelystä. Sekoita kaikki huolellisesti vispilällä.
- Lähetämme hienonnettu kana muille aineosille.
- Kaikki suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita aineosat tasaiseksi.
- Levitämme 1 rkl. l. saatu massa pannulla lisäämällä 5 rkl. l. kasviöljy.
- Paista kyljyksiä molemmin puolin, kunnes ne ovat kultaisia.
Video resepti
Jos sinulla on kysyttävää prosessista, jolla valmistetaan kananlihajauhoja majoneesilla, suosittelemme katsomaan videota, jossa on yksityiskohtainen resepti tähän ruokaan.
Tyypillisesti kananrinta-astiat ovat hieman kuivia vähimmäisrasvapitoisuuden takia. Nyt kuitenkin tiedät kuinka korjata se ja keitä erittäin mehukas ja herkullinen hienonnettu lihapullia majoneesilla. Kerro, piditkö ehdotetusta resepistä? Ehkä päätit monipuolistaa sen koostumusta lisämausteilla ja mausteilla? Jaa ajatuksesi ja hyödylliset keittovinkit kommentteihin.
Ladataan ...