astioita: muki, kuppi / lautanen, rkl ja teelusikallinen, suodatin, mikroaaltouuni.
Ainesosat
nimi | numero |
Vehnäjauho | 2 rkl. l. |
Täysmaito | 2 rkl. l. |
Smetana (rasvaa, paksu) | 2 rkl. l. |
Rakeistettu sokeri | 3 rkl. l. |
Kasviöljy | 2 rkl. l. |
Kaakaojauhe | 2 rkl. l. |
suklaa | 1-2 viipaletta |
Leivinjauhe | ¼ tl |
suolaa | hyppysellinen |
Jauhettu sokeri | 1-2 ripausta |
Vaihe ruoanlaitto
- Suoraan muki sekoita 2 rkl. l. kaakaojauhetta, 2 rkl. l. kasviöljy.
- Lisää 3 rkl suklaamassan. l. rakeistettu sokeri.
- Lisää ympyrien sisältöön 2 rkl. l. paksu öljyinen smetana.
- Kaada 2 t. lehmänmaito. Sekoita mukin sisältö varovasti ruokalusikalla tasaiseksi.
- Lisää ripaus suolaa ja ¼ tl suklaamassan. leivinjauhe. Sekoita kaikki huolellisesti uudelleen.
- Siivilöi 2 rkl erilliseen kuppiin (tai lautaselle). l. jauhoja ja lisää mukin sisältöön.
- Sekoita huolellisesti ja rikkoa kaikki palamat. Vaihtoehtoisesti voit laittaa pari viipaletta tummaa suklaata päälle.
- Laita muki mikroaaltouuniin ja paista 1:30 - 2:00 minuuttia, asettamalla maksimiteho tila. Ripottele valmis ja hiukan jäähdytetty suklaamuffiniini 1-2 ripauksella jauhesokeria.
Tarjoilu ja koristelu
Nopeat suklaamuffinit tarjoillaan kermaisella jäätelöllä, laskemalla muutama rkl suoraan leivinkuppiin, kun se on lämmin. Voit myös tarjota kakkulle kupin kahvia tai maitoa. Voit myös juoda suklaamuusin teetä tai hapanmehua.
Video resepti
Ehdotettu mestarikurssi osoittaa yksinkertaisimpien leivonnaisten kypsennysprosessin mikroaaltouunissa. Ota tämä resepti "palveluksessa", ja tiedät aina, mitä jälkiruokaa äkillisesti saapuneiden vieraiden hoitoon.