Keittiökoneet ja välineet
- uuni;
- pannulla;
- liesi;
- veitsi;
- aluksella;
- muodossa.
Ainesosat
- Peruna - 8 kpl.
- Pekoni - 16 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Kasviöljy - 2 rkl. l.
- Suola maun mukaan
- Pippuri maun mukaan
- Vihreät - 1 nippu
- Smetana maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Keitä perunoita niiden nahkassa 20-25 minuuttia.
- Leikkaa tuoreet yrtit, viipaleiksi leikatut valkosipulinkynsi.
- Jäähdytä perunat ja kuori ne.
- Suola perunat molemmilta puolilta. Pane valkosipulin viipaleet pekoniin ja kääri perunat pekoniin.
- Pekonissa olevat perunat asetetaan uuniin, esilämmitetään 200 asteeseen etukäteen, noin 15-20 minuutiksi.
- Koristele valmiin perunat yrtteillä ja tarjoile hapankermalla pöydälle.
Keittämisen muunnelmat
Jos et tiedä kuinka yllättää vieraita ja mitä tuoda pöydälle, katso tätä ruokaa. Jokainen voi keittää tavallisia perunamuusia tai keittää perunoita, mutta jotta resepti olisi mielenkiintoinen ja epätavallinen, sinun on mentävä pidemmälle. Kokeile tehdä perunoita pekonissa, jos olet jo kauan halunnut kokeilla jotain uutta ruoanlaitossa. Tällaisia perunoita voidaan tarjoilla smetalla - se osoittautuu erittäin maukasta.
Tarjoillaan perunaa kasvissalaattilla. Voit lisätä tähän salaattiin tomaattia, kaalia, kurkkua, paprikaa ja korealaista porkkanaa. Ja voit käyttää muita ainesosia makuun. Tärkeintä on, että salaatti on tuoretta ja “kesäistä”, niin se sopii mainiosti pekoniperunoiden leivontaan. Ja voittaaksesi kaikki vieraat paikalla täysin, tarjoile tomaattimehua pöydälle - kaikki arvostavat pekoniperunoita tomaattimehun kanssa!
Video resepti
Katso tästä videosta oppia miten valmistaa herkullisia pekoniperunoita. Videon kirjoittaja kertoo reseptinsä, jotta voit yrittää tehdä tämän ruuan ja olla yllättynyt sen epätavallisesta mausta. Hyvä näkymä!
Ladataan ...