Perunalaatikko lihaa miten ruokaa voidaan valmistaa uunissa raa'ista ja keitetyistä perunoista

Perunalaatikko uunissa: 5 yleismaailmallista reseptiä jokaiseen makuun. Keittämisen salaisuudet. Vaihtoehtoja klassiselle, lihalle, juustolle, sienilaatikoille. Ruokavalion resepti laihdutus.

1 tunti
180
3 annosta
Helppo valmistaa
Perunalaatikko lihaa  miten ruokaa voidaan valmistaa uunissa raa'ista ja keitetyistä perunoista

Ainesosat

  • perunat - 500 g;
  • voi - 25 g;
  • kerma - 150 g;
  • smetana, rasvapitoisuus 10-15% - 50 g;
  • valkosipuli - 1 neilikka;
  • suola.

Vaihe ruoanlaitto

  1. Kuori perunat ja valkosipuli.
  2. Leikkaa perunat ympyröiksi ja hienonna valkosipuli huolellisesti.
  3. Voitele muotti tai aseta erityistä paperia, jotta se ei pala. Hiero valkosipulilla.
  4. Laita kerros perunaa keittoastiaan, sitten pieni valkosipulin massa. Tee joitain näistä kerroksista.
  5. Kaada kaikki kerma. Levitä päälle smetanaa ja järjestä voinpalat.
  6. Paistoaika uunissa on puolitoista tuntia 200 asteessa.
Uunien lämpötila voi vaihdella, joten sinun on seurattava ruuan valmiutta. Odota, kunnes kerma imeytyy ja yläosa on hiukan ruskeantunut.

Perunalaatikko on paitsi helpoin valmistaa, mutta antaa myös mahdollisuuden kokeilla ruokia. Eri ainesosien kerrokset - kala, liha, juustot tai vihannekset - soveltuvat perunapohjaan. Keittämisestä voi tulla miellyttävä ja kiehtova prosessi, joka on tyytyväinen tulokseen. Katsotaanpa kuinka paljon keitettyä perunaa oleva vuoka valmistetaan ja miten se valmistetaan!

5 keittosalaisuutta

  1. Pohja on perunat. Voit käyttää joko raakaa tai vain keitettyä perunaa tai eilen jäämiä. Siksi uunissa oleva perunalaatikko on hyvä tilaisuus säästää tuotteita laihoille kotiäidille. Keitetyillä perunoilla ruokalaji kypsyy nopeammin.
  2. Lapsille ja aikuisille. Keitetyillä perunoilla voit tehdä ruoan lapsille. Perunamuusien pehmeä maku ilahduttaa pienimpiä perheenjäseniä. Liha-, kala- tai sienikerrokset, joissa on perunapohja, houkuttelevat aikuisia.
  3. Huomio kypsennysaikaan. Jos leipot raakoja perunoita - kiinnitä huomiota lämpötilaan ja aikaan. Ne saattavat poiketa reseptissä ehdotetuista arvoista, koska perunalevyt ovat eripaksuisia.
  4. Kaunis kuori. Jos sirottele juustoa päälle tai käytät tomaattia, peitä folio, jotta se ei pala.
  5. Valmiit ainesosat. Keitä tai paista tärkeimmät ainesosat etukäteen, jotta ruoasta tulee maukas ja mehukas. Sinun täytyy vain laittaa melkein valmis astia uuniin sideainekomponentin paistamiseksi.

Jauheliha pannulla

Muut runsas reseptit:

Lihan tai jauhelihan kanssa

Keskipitkärasvainen liha on sopiva, jos se on kuiva, ota lisää juustoa ja lisää vihanneksia. Täyte on loistava ratkaisu - kypsennä nopeammin ja vuoka tulee tarjous. Mausta liha tai mausta liha jauhetulla mustalla pippurilla tai mausteseoksella.

Perunalaatikko lihaaTarvitset:

  • perunat (raa'at) - 500 g;
  • sianliha - 200 g;
  • sipulit - 1 kpl .;
  • naudanliha - 200 g;
  • juusto - 150 g;
  • smetana - 100 g;
  • vihreät - hyppysellinen;
  • suola.

valmistelu

  1. Hienonna liha, sipulit, vihannekset hienoksi. Tee jauhelihaa käyttämällä tehosekoitinta tai lihamyllyä. Lisää pippuria ja vähän vettä.
  2. Raasta kova juusto.
  3. Kuori perunat, leikkaa pienen paksuisiksi pyöreiksi levyiksi.
  4. Laita kerros perunoita leivonta-astiaan, rasvaa smetalla, laita kerros juustoa, sitten toinen peruna ja sitten jauheliha.
  5. Toista tämä jakso useita kertoja. Jätä perunat viimeisellä kerroksella, jotta ulkonäkö olisi miellyttävämpi.
  6. Pane uuniin 50 minuutiksi, lämpötila - 200 astetta.

Ruokavalio kananrintaa

Uunissa olevien perunalaattojen resepti ei ole vain herkullinen, vaan myös korkeakalorinen.Terveellisen ruokavalion ystäville on kuitenkin ruokavaliovaihtoehto - kananrinta.

Peruna - ja kananliha vuokaTarvitset:

  • perunat - 500 g;
  • valkoinen kananliha - 300 g;
  • kanaliemi - 200 ml;
  • munat - 2 kpl;
  • voita;
  • suola.

valmistelu

  1. Keitä valkoinen liha, jäähdytä ja pilota hienoksi.
  2. Keitä takkiperuna, kuori se ja leikkaa se neliöiksi.
  3. Sekoita munat ja lieme tasaiseksi.
  4. Pane kiinteät aineosat leivonta-astiaan, täytä sitten valmistettu muna-liemiseos.
  5. Keitä 180 asteessa 1 tunti.

leveästi

Se sisältää 3 juustolajia ja on erittäin suosittu lasten keskuudessa.

Perunalaatikko juustoaTarvitset:

  • perunat (raa'at) - 500 g;
  • nestemäinen jalostettu juusto - 100 g;
  • kova juusto - 100 g;
  • Parmesan - 25 g;
  • öljy, suola.

valmistelu

  1. Kuori muutama keskikokoinen peruna, huuhtele. Leikkaa pyöreä levy, jonka paksuus on pieni.
  2. Raasta kova juusto ja parmesani syvään ja tilavaan ruokalajiin, jotta myöhemmin se olisi helpompaa sekoittaa.
  3. Lisää sulatettu juusto juustoihin, sekoita huolellisesti.
  4. Suola perunat, sekoita puolet valmiin seoksen kanssa.
  5. Voitele leivinastia tai aseta selluloosapaistopaperi pohjalle.
  6. Aseta perunat siihen.
  7. Levitä loput juustot päälle ja jaa tasaisesti.
  8. Aseta uunin lämpötila 160-180 asteeseen, keitä astia tunnin ajan. Tarjoile kuumana pöydälle.
Tätä ruokaa suositellaan keitettäväksi niin, että se syödä kerrallaan, koska lämmitetty eroaa maulla. Aseta leivonnan lopussa ohut viipaloidut tomaatit - ne menevät hyvin juustojen kanssa.

sieni

Tätä vaihtoehtoa varten kannattaa käyttää possini-sieniä tai kanttarellejä. Lähes 50% vuoasta koostuu sienistä, joten on parempi ottaa tuoreita, purkitettuja tai jäädytettyjä ei toimi.

Perunalaatikko sieniäTarvitset:

  • perunat - 500 g;
  • sienet - 500 g;
  • kerma - 100 ml;
  • Parmesan - 100 g;
  • voita;
  • mustapippuria ja suolaa.

valmistelu

  1. Keitä perunat niiden nahkaa, kuori.
  2. Pyyhi sienet ja puhdista.
  3. Leikkaa perunat ja sienet noin 3 mm: n viipaleiksi, mutta ei hienoksi.
  4. Voitele leivin astia.
  5. Levitä useita ohuita kerroksia perunoita, sieniä ja parmesania. Jokainen kerros kaada 1 rkl. l. kerma, ja aseta niiden väliin paloja voita.
    Voit mennä hiukan ruokien korkeuden ulkopuolelle, koska leivontaan vuoka asettuu.
  6. Viimeinen kerros on peruna. Kaada kerma ja ripottele raastettu juusto.
  7. Peitä kalvolla ja aseta uuniin. Kypsennysaika - 1 tunti 180 asteessa.

Nyt tiedät kuinka keittää perunakaloja uunissa. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa kokenut kotiäiti ja löytää ensin keittiössä. Runsas ja herkullinen lounas tai illallinen perheen kanssa taataan.

Muut vuokareseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (33 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Terapeuttinen ruokavalio nro 9: käyttöaiheet, tapaamisen tarkoitus, kaloripitoisuus, BZHU: n suhde, esimerkkivalikko (hoitotaulukko nro 9)

Cupcake pääsiäiskakku ilman hiivaa askel askeleelta 🍞 -valokuvan reseptin mukaan

Kalat kalvossa uunissa: vaihe vaiheelta resepti 🐟 kuvalla

Taikina omenat 🍏 askel askeleelta resepti valokuvalla

Artikkeli päivitetty: 09.08.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot