Uuniperuna pekonilla

Opit kuinka keittää maukkaita perunoita pekonilla uunissa nopeasti ja helposti. Alta löydät kaikki tarvittavat tiedot tämän reseptin tekemiseksi, nimittäin - askel askeleelta ohjeet, ruuan kaloripitoisuus ja luettelo kaikista ainesosista. Voit helposti valmistaa tällaisia ​​perunoita pekonilla juhlapöydälle tai palvella niitä vain illalliseksi koko perheelle muiden ruokien kanssa, joiden vaihtoehdot esitetään alla.

1,5 tuntia
447 kcal
10 annosta
Keskivaikea
Uuniperuna pekonilla

Keittiökoneet ja välineet

  • hammastikun;
  • muoto;
  • uuni;
  • liesi;
  • pannulla;
  • lapio;
  • veitsi;
  • lusikka;
  • haarukka;
  • pialki.

Ainesosat

  • Pieni peruna - 10 kpl.
  • Pekoni - 10 kpl.
  • Suola maun mukaan
  • Pippuri maun mukaan
  • Laakerinlehti - maun mukaan
  • Voi - 30 g
  • Kasviöljy - 40 ml
  • Valkosipuli maun mukaan
  • Jogurtti - 40 g
  • Rosmariini maun mukaan
  • Smetana - 40 g
  • Italialaiset yrtit - 1 tl.
  • Vihreät maun mukaan

Vaihe ruoanlaitto

  1. Laitoimme kiehuvaa vettä pannuun. Kuorittaessaan perunoita. Kiehauta vesi kattilassa.
  2. Kiehuvaan veteen lähetämme oksa rosmariinia, laakerinlehteä, paprikan ja suolan seosta. Sekoita. Suola vesi heti.
  3. Lähetämme perunat ja keitä 10-12 minuuttia, kunnes puoli on valmis. Laitoimme perunat kiehuvaan veteen.
  4. Annamme 5 minuuttia seistä huoneenlämpötilassa. Keitä perunoita, kunnes puoli on kypsennetty, sitten anna sen jäähtyä hieman.
  5. Voitele pekonikaistale voilla. Ohuet pekonirasvarasvat voilla.
  6. Kääri perunat pekoniin. Kääri perunat pekoniin.
  7. Lähetämme voita ja kasviöljyä muotin pohjalle. Voitele leivin astia oliiviöljyllä, lisää vähän kermaa.
  8. Yhdistä pekoni hammastikkuperunan kanssa. Kiinnitämme perunat pekonilla hammastikun avulla.
  9. Lisää päälle ja lisää pippuria. Levitämme perunat muodoissa, suolaa ja pippuria.
  10. Peitä kaikki kalvolla. Lähetetty uuniin, esilämmitetty 160-170 asteeseen. Paista 20 minuuttia. peitä lomakkeet perunafoliolla ja aseta uuni uuniin.
  11. Sekoita smetana ja jogurtti, sekoita. Valmistetaan kastike smetanaa ja jogurttia.
  12. Purista valkosipulia, lisää italialaisia ​​yrttejä, vähän suolaa ja pippuria. Lisää suola ja mausteet kastikkeeseen. valkosipuli.
  13. Sekoita ja jätä. Sekoita kastike.
  14. Lisää jäädytettyjä vihreitä. Voit lisätä kastikkeeseen myös tuoreita yrttejä.
  15. Me saamme perunat. Koristele rosmariinilla ja tarjoile kastikkeella. Pekonilla keitetyt perunat uunissa, tarjoillaan kastikkeella.

Keittämisen muunnelmat

On hämmästyttävää, kuinka voit keksiä niin epätavallisen ja erittäin maukkaan ruuan yksinkertaisimmista tuotteista. Perunoiden ja pekonin yhdistelmä on todellinen klassikko. Ja kastike, joka esitetään resepissä, tuhoaa sinut ehdottomasti. Jos haluat yllättää vieraasi, keitä varmasti epätavallinen peruna pekonissa klassisen keitetyn perunan tai perunamuusin sijasta. Ja aseta pöytä täysin, älä unohda tehdä tuoreita vihannessalaatteja - esimerkiksi tomaateista, kurkut, kaali ja paprikat.

Valmista tälle perunalle paistettu lintu - se voi olla ankka tai kana. Älä suolaa lintua voimakkaasti - anna sen suolata vain öljyssä ja italialaisissa yrtteissä. Koska pekonista peräisin olevat perunat ovat pöydän pääruokia, ei todellakaan ole sen arvoista keskeyttää maku tyydyttyneellä marinaadilla.

Video resepti

Katso tästä videosta, miten voit keittää herkullisia pekoniperunoita uunissa yksinkertaisen reseptin avulla. Videon kirjoittaja kertoo kuinka voittaa tavalliset perunat ja tehdä erittäin maukasta ruokaa. Hyvä näkymä!

Nyt osaat keittää perunoita pekonilla uunissa. Tämä yksinkertainen resepti houkuttelee niitä, jotka rakastavat perunaa pekonilla ja mieluummin syövät runsasta. Yksi tai kaksi näistä perunoista riittää syömään aikuista. Pidätkö perunoista ja pekonista? Kuinka pidät tästä resepistä? Kirjoita vastauksesi alla!
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (Ei vielä arvioita)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Herkullisten keittojen reseptit 🍲 miten valmistaa herkullisia keittoja, nopeaa ja helppoa askel askeleelta reseptejä valokuvien avulla

Smoothie banaanilla ja maidolla askel askeleelta kuvan mukaan

Paahdettu ristelainen karppi: askel askeleelta resepti valokuvalla 🐟

Kuiva omenapiirakka 🥧 askel askeleelta resepti valokuvalla

Artikkeli päivitetty: 16.08.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot