Reseptit kahvilaraapilla: loma, ruokavalio ja ruokavalion vaihtaminen

Tämä hedelmä on makea ja mehukas, ilman pistämistä. Se sisältää paljon ravintoaineita: vitamiineja B6, B12, A, C, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia. Ruokavaliossa suositellaan ruokia kahvikrabikaalin kanssa, ne on tarkoitettu liikalihaville. Tuotteen sisältämä tartronihappo estää hiilihydraattien muuttumisen rasvoiksi. Kasvis suositellaan maha-suolikanavan sairauksiin. Se ei aiheuta turvotusta, kuten valkoinen kaali, eliminoi tulehduksellisia prosesseja.

Erittäin terveellinen salaatti

Mistä kokata:

• kohlrabi - yksi asia;
• tuore inkivääri - yksi tl;
• oliiviöljy - kolme ruokalusikallista;
• balsamietikka - kaksi rkl;
• seesaminsiemenet - kolme ruokalusikallista;
• hunaja - kaksi teelusikallista;
• Provencal yrtit - puoli tl;
• vihreät.

Askel askeleelta

1. Raasta hedelmät Korean porkkanoiden suuttimella.
2. Kuori ja inkivääri hienoksi, lisää sitten kaali.
3. Yhdistä oliiviöljy, etikka, mausteet, hunaja.
4. Paista seesamiöljytöntä, kunnes kultainen sävy tulee näkyviin.
5. Sekoita kaikki ainekset ja koristele yrtteillä.

Alkuruoka ruokavalioihin

Mistä kokata:

• kahvikarbi - 500 g;
• porkkanat - 50 g;
• auringonkukka tai oliiviöljy - 50 ml;
• selleri - 25 g.

Askel askeleelta

1. Raasta kaali ja porkkanat.
2. Taita ainekset salaattikulhoon.
3. Täytä öljyllä ja ripottele yrttejä.

Illallisjuhlavaihtoehto

Mistä kokata:

• kahvilarabi - 300 g;
• fetajuusto - 100 g;
• omena on yksi;
• saksanpähkinät - 50 g;
• minttu;
• oliiviöljy - kaksi rkl;
• mausteet;
• sitruunamehu.

Askel askeleelta

1. Raasta hedelmät karkealla raastimella.
2. Hienonna omena nauhoiksi ja lisää vähän sitruunamehua.
3. Hioma pähkinät veitsellä tai tehosekoittimessa.
4. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi.
5. Yhdistä kaikki aineosat ja lisää neljä minttulehteä.
6. Täytä öljyllä ja sekoita.

Tyydyttävämpi versio

Mistä kokata:

• kahvikarbi - 450 g;
• ananas - 250 g;
• kanafilee - 300 g;
• majoneesi tai smetana - seitsemän ruokalusikallista;
• puolukkamarjat - kaksi rkl;
• punainen paprika - 3 g;
• vihreät.

Askel askeleelta

1. Leikkaa hedelmät nauhoiksi tai raasta karkeasti.
2. Leikkaa kypsennetty kana pieniksi paloiksi.
3. Ananas leikataan kuutioiksi.
4. Lisää pippuri majoneesiin.
5. Yhdistä kaikki ainekset, ripottele yrttejä ja puolukkamarjoja.

Sosetettu keitto

Mistä kokata:

• lieme lihasta tai sienistä - 700 ml;
• perunat - 250 g;
• kerma - 125 ml;
• kohlrabi - kaksi kappaletta;
• vihreät;
• sipuli - yksi pää;
• valkosipuli - yksi neilikka;
• voi - yksi rkl;
• mausteet.

Askel askeleelta

1. Leikkaa kaali ja perunat pieniksi paloiksi.
2. Pilko sipuli ja paista voissa, kunnes kirkas väri on.
3. Lisää kaali ja perunat pannulle ja paista vähän.
4. Pane ainekset pannuun ja kaada liemi.
5. Keitä noin 40 minuuttia, kunnes vihannekset ovat täysin kypsennettyjä.
6. Kun keitto on jäähtynyt hieman, lisää hienonnettu valkosipuli ja soseuta kaikki perunamuusiin tehosekoittimen avulla.
7. Ripottele valmis astia yrtteillä ja lisää haluttaessa krutonkeja.

Kablrabin ensimmäisen ruuan keittäminen on yksinkertaisempi vaihtoehto. Tarvitsemme yhden kesäkurpitsaa ja yhden "kuninkaallisen" hedelmän sekä 100 g kermaa. Vihannekset paistetaan pannulla, sitten keitetään, yhdistetään kerman kanssa ja hienonnetaan tehosekoittimella. Vaihtoehto on hyödyllinen lapsille.

Muut keittoreseptit