Kuinka keittää kanafilee

Tänään opit, miten ruokaa kanaa. Lue mitä mausteita käytetään keittämiseen ja niiden arvioitu määrä, kuinka kauan lihan keittäminen kestää niin, että se on valmis, miten tämä valmius voidaan tarkistaa. Hanki hyödyllisiä vinkkejä ainesosien korvaamisesta, tuotteen käytöstä ja proteiinituotteen käytöstä. Sinua kiinnostaa tietää, että oikein kypsennetty kana vaikuttaa siitä valmistettujen ruokien makuun. Kaikki nämä tiedot, askel askeleelta-resepti ja värikkäät valokuvat auttavat sinua oppimaan keittämään tuoksuvaa kananrintaa kotisi olosuhteissa.

40 min
137 kcal
6 annosta
Keskivaikea
Kuinka keittää  kanafilee

Keittiökoneet ja välineet

  • liesi,
  • 2,5-3 litran astia
  • ruokalaji,
  • haarukka,
  • ruokalusikallinen ja tl
  • reikäkauhalla,
  • hammastikku
  • veitsi.

Ainesosat

  • Kananrinta - 1 kpl.
  • Juomavesi - 1,5 l
  • Laakerilehti - 1-2 kpl.
  • Pippuria - 3-4 kpl.
  • Suola - 1 tl.
  • Sipulit - 1 kpl.

Vaihe ruoanlaitto

  1. Käytä yhtä kananrintaa leikkaamatta lihaa. Leikkaa iho rinnasta, laita pieneen astiaan. Lisää 1,5 litraa kylmää vettä. Laitoimme pannun tuleen. Valmista liha
  2. Pese juoksevan veden alla yksi laakerinlehti, kolme tai neljä herneitä maustepippuria. Lisää ruukkuun lihaa. Suolaa liemi välittömästi yhdellä tl suolaa. Laakerilehden sijasta voit käyttää kahta tai kolmea tuoretta basilikaa. Kuori yksi pieni pää sipulia, pese se, laita se pannuksi kokonaisuutena. Jos pidät valkosipulista, voit lisätä myös yhden neilikan. Näiden lihan keittämiseen tarkoitettujen mausteiden lisäksi voit lisätä humala-suneliä, mitä tahansa lihamausteita. Kaikki riippuu maustasi ja mieltymyksistä. kaada vettä
  3. Peitämme pannun kannella, odota, kunnes siinä oleva vesi kiehuu. Kun vesi alkaa kiehua ja vaahtoa ilmestyy pinnalle, poista se lusikalla tai ruokalusikalla. poista melu
  4. Kun vesi on kiehunut, teemme tulen hitaammaksi ja annamme lihalle kypsennysajan. Tyypillisesti kanaa keitetään 20-25 minuuttia, mutta kananrintaa tulisi keittää pidempään, noin 30-35 minuuttia. Se riippuu tuotteen tilavuudesta. Tarkistaaksesi, onko liha valmis, sinun on lävistettävä se hammastikulla tai terävällä haarukalla. Sinun on keitettävä tuote pehmeäksi. 30 minuuttia on kulunut. Otamme hammastikun tai haarukan ja lävitsemme rinnan suoraan pannulla, selvitämme, onko se keitetty tänä aikana. tarkista saatavuus
  5. Rinta on melko pehmeä, mikä tarkoittaa, että se on valmis. Siksi sammuta tuli pannulla lihasta ja jätä se hetkeksi. Tämä varmistaa lihan mehukyvyn. sekoita ainesosat
  6. Muutaman ajan kuluttua otamme jäähdytetyn kananrinnan liemestä ura-lusikalla, aseta se lautaselle ja erota liha luusta. Se irroittuu melko helposti, koska rinta on kypsennetty oikein. Kuinka keittää kanaa askel askeleelta kuvan mukaan
Yritämme leikata lihapalaa leikkuulaudalla veitsellä, näemme, että rinta on hyvin kypsennetty, tuoksuva, mehukas, helposti leikattava paloiksi. Nyt voit keittää lihasalaattia turvallisesti siitä tai vain syödä sen.

Video resepti

Tutustuttuaan tämän videon materiaaleihin, voit oppia paremmin ja nähdä vain mehukkaan kanafileen valmistusprosessin kokonaisuuden, tekniikan, jolla tarkistetaan sen valmius.

Jotkut kotiäidit eivät tiedä, että oikein keitetyt kanafileet ovat avain herkulliselle lihasalaatille. Tällainen liha voidaan yksinkertaisesti syödä lounaaksi, erityisen sopivan hyvän ravitsemuksen omaajille, laihdutusruokavalioiden aikana ja kuntoutuksen yhteydessä leikkauksen jälkeen. Kokeile keittää kananrintaa tällä menetelmällä. Kirjoita kommentteihisi mielipiteesi: piditkö tästä keittoreseptistä? Kuinka keität kanaa kotona?
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (Ei vielä arvioita)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

lainaukset

Maidon hyytelö gelatiinilla vaiheen mukaan askel askeleelta 🥛 -kuvan resepti

Georgian punapapu Lobio askel askeleelta 🍲 resepti

Hamedorea: kotihoito talvella ja kesällä, siementen viljely, elinsiirrot, lisääntymismenetelmät, taudit

Artikkeli päivitetty: 16.08.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot