Keittiökoneet ja -välineet:
- raastin;
- aluksella;
- sekoitusastia;
- lusikka;
- paistinpannu;
- liesi;
- lapio;
- valkosipulin puristin.
Ainesosat
| juurikas | 1 kpl |
| sipulit | 1 kpl |
| Kasviöljy | 1 rkl. l. |
| Marinoidut kurkut | 3 kpl |
| Punainen papu | 1 tölkki |
| valkosipuli | 3 neilikkaa |
| persilja | 1 nippu |
| Suolaa, pippuria | maistaa |
Vaihe ruoanlaitto
- Raasta tuoreet punajuuret Korean porkkanaraastimessa. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin. Laitoimme pannun liesiin ja lämmitämme sen. Lisää kasviöljy, sipuli ja paista sitä vähän. Lisää melkein välittömästi punajuuret ja paista kevyesti kaikki ainekset, noin 2-3 minuuttia.
- Anna punajuurien jäähtyä. Otamme kolme marinoitua kurkkua ja leikataan ne nauhoiksi.
- Levitämme kurkut kulhoon salaatin vaivaamiseksi, lisäämme siihen purkki purkitettuja punaisia papuja ja puristamme puristimesta myös kolme valkosipulinkynsiä.
- Leikkaa persilja ja lisää myös salaattiin.
- Lisää jäähdytetyt punajuuret ja sipulit salaattiin. Sekoita kaikki aineosat hyvin. Suola ja pippuri maun mukaan.
- Maustamme salaattia millä tahansa kasviöljyllä tai majoneesilla.
- Jäähdytä salaatti jääkaapissa ennen tarjoilua noin 30–40 minuutin ajan. Valmis! Bon ruokahalua!
Vaihtoehdot tarjoiluun ja sisustamiseen
- Tietysti juhlapöydällä olevien salaattien tulisi aina olla, muuten millainen loma? Erityisen hyvä on, jos pöydällä on salaatti, joka sopii laihduttajille tai niille, jotka noudattavat ruokavaliota tai eivät yksinkertaisesti halua syödä rasvaisia ruokia. Salaatti punaisilla papuilla on aivan täydellinen sellaisille ihmisille! Tarjoaksesi tämän ruoan kauniisti pöydälle, ota huomioon seuraavat vinkit:
- Koristele salaatti runsaalla vihanneksella.
- Lisää siivu sitruunaa tai limeä salaatin "sisustusesineenä".
- Koristele salaatti oksaa rosmariinia, korianteria tai arugulaa.
- Vatkaa salaatti ja lisää pari "kirkkaata" vihannesta, kuten punaista, keltaista tai vihreää paprikaa, punaista sipulia tai tomaattia.
- Tarjoile salaatti kauniissa läpinäkyvässä astiassa, laita palveleva lautasliina pohjan alle tai peitä pöytä kauniilla pöytäliinalla.
Video resepti
Katso tämä video, jotta ymmärrät reseptin tarkemmin ja unohdat lisätä mitään salaattia. Kun olet lukenut ohjeet ja videon, voit keittää täsmälleen saman salaatin vain 10 minuutissa. Nautit siitä ehdottomasti! Nauti katselusta!
Nyt tiedät kuinka tehdä maukas ja terveellinen salaatti purkitettuja punaisia papuja 10 minuutissa. Kaikki salaatin aineosat ovat hyödyllisiä jokaiselle henkilölle, joten muista tehdä se itsellesi ja rakkaillesi. Voit palvella tällaista salaattia juhlapöydälle - kaikki vieraat arvostavat sitä ehdottomasti.
Pidätkö näistä salaateista? Mitä ainesosaa lisätään tähän reseptiin? Jaa vastauksesi alla kommentteihin ja kerro, miksi pidit tästä reseptistä!
Ladataan ...