Keittiökoneet ja välineet
- liesi tai liesi;
- veitsi;
- keittiön hallitus;
- lautaset / kulhot tuotteille;
- paistinpannu;
- corolla.
Ainesosat
- Yksinkertainen jauho - 200 g
- Pellavajauhot - 3 rkl. l.
- Maito - 100 ml
- Merisuola - 2 ripausta
- Sokeri - 4 rkl. l.
Vaihe ruoanlaitto
- Kaada 3 rkl syvään muotoon. l. pellavajauho.
- Kaada se kuumalla vedellä ja sekoita vispilällä. Lisää vettä, kunnes paksu massa muistuttaa munan rakennetta sekoitettuna.
- Lisää 300 ml maitoa saatuun koostumukseen ja sekoita kaikki huolellisesti.
- Lisää seokseen 2 ripausta suolaa ja 4 rkl. l. sokeri. Sekoita kaikki.
- Lisää seuraavaksi 20 g tavallista jauhoa olemassa olevaan massaan ja sekoita kaikki hyvin (voit käyttää tehosekoitinta tai sekoitinta).
- Lämmitä pannu ja paista paistinpannut siihen.
Video resepti
Yrittäessäsi luoda alkuperäinen ruokalaji, kiinnitä huomiota pätevien mestareiden suosituksiin. Seuraavaksi olemme laatineet sinulle temaattiset videomateriaalit, joissa asiantuntijat kertovat monimutkaisista prosesseista, joilla pellavajauhoista valmistetaan pannukakkuja.