Keittiökoneet ja välineet
- keittiövaa'at;
- lasillinen 250 ml;
- syvä tulenkestävä pannu;
- tl;
- ruokalusikallinen;
- tolkushkoy;
- sekoitin;
- liesi.
Ainesosat
- hienonnettu herneet - 2 pinoa.
- vesi - 2,5 pinoa.
- kerma - 100 g
- voi - 70 g
- sokeri - 1 tl.
- ruokasooda - hyppysellinen
- suola - 0,5 tl.
Vaihe ruoanlaitto
Herneet ovat aina olleet kuuluisia hivenaineiden, ravintoaineiden ja vitamiinien korkeasta pitoisuudestaan. Ruoanlaitossa on monia erilaisia reseptejä, jotka käyttävät tätä tuotetta: nämä ovat välipaloja, salaatteja ja kaikenlaisia keittoja, joissa on säilykeruokia. Kutsumme sinut tutustumaan mahdollisuuteen valmistaa herkullinen, tuoksuva ja erittäin herkkä hernepäräs, joka vetoaa varmasti kaikkiin perheesi jäseniin.
- Kaada 2 kuppia hienonnettuja herneitä syvälle pannulle, täytä se vedellä ja anna sen olla tässä tilassa 2 tuntia.
- Valuta ja huuhtele herneet.
- Lisää pannulle 0,5 tl. suola, ripaus ruokasoodaa ja kaada kaikki 2,5 lasillista vettä.
- Keitä herneitä keskilämpötilassa noin 30 minuuttia kiehumisen alkamisen jälkeen.
- Lisää valmiisiin herneisiin 70 g voita, 1 tl. sokeri ja 100 g kermaa.
- Hioma ainesosat työntäjällä ja jätä suljetun kannen alle 10 minuutiksi.
- Vatkaa saatu seos sekoittimella ja tarjoile astia pöydällä.
Tärkeää! Ennen kuin lisäät kermaa herneisiin, kuumenna niitä kevyesti miedolla lämmöllä.
Herneen sose on uskomattoman terveellinen ja maukas ruokalaji, joka oikein kypsennettynä vetoaa varmasti sekä aikuisiin että lapsiin. Se sopii hyvin vihannesten, lihan tai kalan kanssa. On erityisen hyvä sisällyttää se ruokavalioosi talvella, kun vartalo kokee vakavan D-vitamiinin puutteen.
Video resepti
Katso herkkä herkullisen alkuruoka nopea resepti. Opit hyödyllisiä suosituksia ja ymmärrät, minkä johdonmukaisuuden tulisi lopputuloksesta käydä.
Nyt tiedät kuinka monipuolistaa menuasi yksinkertaisella, mutta erittäin maukalla ja terveellisellä hernesoseella. Piditkö resepistä? Ehkä päätit monipuolistaa sitä lisämausteilla tai yrtteillä? Jaa vinkit ja jätä palautetta kommentteihin.
Ladataan ...