Keittiökoneet ja -välineet: lusikka, kulho, leikkuulauta, veitsi, kulhot tai lautaset ruokien tarjoamiseksi.
Ainesosat
hyytelö | 1 pakkaus (75 g) |
persikka | 1 kpl |
oranssi | 1 kpl |
luumu | 300 g |
Punaherukka | 150 g |
viinirypäleet | 80 g |
Musta pihlaja | valmiin ruuan koristamiseen |
Vaihe ruoanlaitto
Voit valmistaa herkullisen hedelmähyytelön askel-askeleelta kuvan mukaan:
- Ensin sinun on laimennettava hyytelö kuumalla vedellä pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Sitten jäähdytämme saatu liuos. On tärkeää saada tällainen hyytelö, jotta liuos on täysin läpinäkyvä.
- Pese hedelmät ja marjat hyvin juoksevan veden alla. On parasta keittää tällainen jälkiruoka kausiluonteisten hedelmien ja marjojen kanssa. Sitten niitä pidetään terveellisinä, mehuksellisina ja maukkaisina. Leikkaa persikka kauniiksi kuutioiksi puolitoista senttimetriä. Kaada lautaselle.
- Kuori appelsiini. Leikkaa myös samoiksi viipaleiksi ja lähetä lautaselle persikkaan.
- Leikkaamme luumut samalla tavalla ja lähetämme levylle. Tässä hyytelössä painotetaan luumuja, minkä vuoksi ne ovat ennen kaikkea ainesosissa.
- Leikkaa myös rypäleet ja lähetä lautaselle.
- Lisää vihanneksille hedelmiin punaherukan marjat lautaselle ja sekoita kaikki huolellisesti. Pyrimme varmistamaan, että kaikki hedelmät jakautuvat hyvin.
- Otamme kulho hyytelöä varten ja laitamme hedelmät ja marjat kunkin kulhon tai kulhon pohjalle.
- Kaada valmistettu jäähdytetty hyytelö päälle. Voimme sisustaa haluamallasi mustilla pihlajanmarjoilla. Pane hyytelöastiat jääkaappiin vähintään 4 tunniksi, jotta jälkiruoka jäätyisi hyvin.
- Täysin jäädytetyt hyytelöt voidaan tarjoilla pöydällä erillisenä makea ruokana.
Bon ruokahalua!
Keittovaihtoehdot
Hedelmähyytelön valmistamiseksi on myös muita vaihtoehtoja:
- Valmiiden hyytelöiden sijasta voit käyttää gelatiinia ja kirkasta vaaleaa mehua.
- On hyytelö reseptejä, joissa aineosat sisältävät raejuustoa, jogurttia, smetanaa.
- Voit tehdä hyytelöä samojen lajien hedelmistä tai marjoista.
- Joskus hyytelöt valmistetaan hedelmäsäilykkeistä ja marjoista.
- Eri väreistä valmistettu hyytelö raidoilla näyttää kauniilta. Mutta sen valmistelu vie paljon enemmän aikaa.
- Hedelmät voidaan valinnaisesti leikata nauhoiksi, viipaleiksi tai viipaleiksi.
- Voit lisätä hunajaa ja mausteita makuusi.
Video resepti
Tarjoamme sinulle video reseptin hyytelön valmistamiseksi useista hedelmistä. Videon kirjoittaja kertoo ja osoittaa, kuinka helppoa ja yksinkertaista on valmistaa tällainen alkuperäinen ruokalaji.