Maukkaita täytettyjä kuoria uunissa - lounas koko pasta-jauhelihajauheelle 🍝

Tässä artikkelissa kuvataan luotettava resepti täytetyille pastakuoreille, joilla on jauheliha uunissa. Luettuasi sen huolellisesti, ymmärrät nopeasti yksinkertaisen tekniikan tasapainoisen jauhelihan valmistamiseksi. Opit myös keittämään erittäin tuoksuvan tomaattikastikkeen ja oppimaan pastakuoreiden asianmukaisen keittämisen perusteet. Tutustut muun muassa mielenkiintoiseen, epätavalliseen tapaan muodostaa ja tarjoilla pasta, joka käyttää täytekuoria ja sitten paista ruokia uunissa.

1 tunti
210
8 annosta
Erittäin helppo keittää
Maukkaita täytettyjä kuoria uunissa - lounas koko pasta-jauhelihajauheelle 🍝

Keittiökoneet ja -välineet: uuni, liesi, paistinpannu, siivilä, pannu, keittiövaa'at ja muut mittausvälineet, folio, terävä veitsi, leikkuulauta, tl, useita syviä kulhoja.

Ainesosat

komponentit mittasuhteet
suuret kuoret 200 g
kaikki jauheliha 600 g
sipuli 2 kpl
valkosipuli 4 neilikkaa
tomaattipasta 20 g
pullotettu vesi 650 - 700 ml
rakeistettu sokeri 20 g
suolaa tahdolla
jauhettua mustapippuria 5 g
kuivatut vihannekset 10 g
italialaiset yrtit 20 g
juusto 100 g
tuoretta persiljaa tahdolla
kasviöljy 20 - 30 ml

Vaihe ruoanlaitto

Cook kuoret

  • Täytämme pannu 400-450 ml: lla pullotettua vettä ja lähetämme sen sitten takkaan, jossa neste kiehuu.
  • Suola kiehuvaa vettä makusi mukaan ja pudota sitten 200 g suuria kuoria.
  • Keitä pastaa kypsennettynä. Keskity pakkauksen ohjeissa ilmoitettuun aikaan.
  • Taivutamme valmiit kuoret siiviläksi ja annamme ylimääräisen nesteen valua.
    Täytettyjen pastakuorien keittäminen jauhelihalla uunissa valokuvan askel askeleelta-reseptin mukaisesti

Valmista täyte

  1. Lähetä sekoittimen kulhoon 2 valkosipulin kynsiä ja yksi sipuli, leikattu 4 osaan.
    Valmistele ainesosat ruoanlaittoa varten
  2. Kytke laite päälle ja jauhaa ainesosat muskylliseen tilaan.
    Pilko sipuli keittämään
  3. Saatu sipuliseos sekoitetaan 600 g: n kanssa jauhelihaa.
    Keitä jauheliha
  4. Lisäämme siihen 20 g italialaisia ​​yrttejä, 10 g kuivattuja yrttejä, 5 g jauhettua mustapippuria ja 15 g suolaa. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja jätä jauheliha syrjään.
    Lisää mausteet keittää

Tee kastike

  1. Leikkasimme yhden sipulin pieniksi kuutioiksi. Leikkuu kaksi valkosipulinkynnystä hienommin kuin sipulit.
    Sekoita ainekset keitäksi.
  2. Kaada 20-30 ml kasviöljyä kuumaan astiaan, jonka jälkeen odotamme, kunnes se lämpenee.
    Kuumenna pannu keittämään
  3. Levitä hienonnettu sipuli kuuman öljyn päälle ja paista sitä sekoittaen satunnaisesti 5 minuutin ajan.
    Paahtoleipä, paista sipulit
  4. Lisää määritetyn ajan kuluttua hienonnettu valkosipuli.
    Lisää valkosipuli keittämään
  5. Sekoita massa ja paista sitä vielä minuutin. Lisää paistettuun massaan 20 g tomaattipastaa, sekoita hyvin.
    Lisää tomaattipasta keittämiseen
  6. Kaada siihen 250 ml pullotettua vettä.
    Lisää vettä keittämistä varten
  7. Lisää siihen 20 g sokeria - se antaa kastikkeelle erityisen pikaristisen maun. Suola kastike maun mukaan, sitten kiehauta ja keitä, kunnes tarjous on 10 minuuttia.
    Lisää mausteet keitäksi

Kerää astia

  1. Kaada keittoastian alaosaan 60-80 ml valmistettua kastike. Täytämme jokaisen kuoren lihatäytteellä, minkä jälkeen levitä se kastikkeen päälle.
    Täytä tavaroita ruoanlaittoon
  2. Täytä ja muotoiltu pasta, täytä jäljellä oleva kastike.
    Ruoan valmistamiseksi kaada pasta kastikkeella
  3. Mittataan 100 g juustoa ja jauhetaan sitten karkealla raastimella. Ripottele raastettua juustoa keitetylle astialle runsaasti.
    Raasta juusto keitettäväksi
  4. Peitämme tuotteen kalvolla.
    Keittämistä varten sulje astia sunnulla

Viimeinen vaihe

Käynnistä uuni ja lämmitä se 200 ° C: n lämpötilaan. Lähetämme muodostuneen tuotteen kuumaan uuniin, jossa paistamme sitä puoli tuntia. Ripottele valmis astia hienonnetulla persiljalla.

täytetyt pasta kuoret jauhelihalla uunissa ovat valmiita

Video resepti

Oheinen video opettaa sinulle nopeasti, miten itse valmistaa jauhelihalla täytettyjä pastakuoria.

Nyt tiedät kuinka tehdä vaikutelma kodista ja ystävistä kulinaarisilla kyvyilläsi.Jauhelihalla täytetyt kuoret voivat hyvinkin tulla pääruokaksi perheen illallisella tai ystävällisellä piknikillä. Nauti ruoanlaitosta, ja muista jättää arviointisi yllä kuvatun menetelmän mukaan valmistettujen pastaruokien mausta ja aromista. Bon ruokahalua!

Muut pastareseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (31 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Kurkut talviksi sitruunahapolla 🥒 yksinkertaisen yksinkertaisen reseptin mukaan

Kuinka silittää nahkatakki kotona ja säilyttää niin, että siinä ei ole ryppyjä

Ohuet pannukakut askel askeleelta valokuvan resepti mukaan

Scheffler: kotihoito kesällä ja talvella, lisääntyminen, taudit ja tuholaiset

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot