Dumplings reseptit 🍲 kuinka valmistaa nyyttejä, nopea ja helppo vaihe vaiheelta reseptejä valokuvien avulla

Katso ja valitse nyyttireseptit jokaiseen makuun ja väriin. Tässä osassa esitellään herkullisimpia, yksinkertaisimpia ja nopeimpia reseptejä nyytteillä sekä valokuvia kotona valmistukseen. Lue lisää nyytistä ...

Lue lisää nyytistä

Vareniki on Ukrainan kansallisruoka. Se on niin suosittu, että jopa lapset tietävät, mitkä nyytit ovat. Mykyt ovat jossain määrin hyvin samanlaisia kuin nyytit, mutta ero on edelleen olemassa. Nykyään jokainen kokenut emäntä osaa keittää nyyttejä ja miten ne maistuvat. Jos et vieläkään tiedä kuinka valmistaa nyyttejä, sinulle on hyödyllistä tutustua joihinkin resepteihin. Sitten opit paitsi keittämään nyytit keittiössäsi ja kuinka keittämään nyytit oikein, vaan myös sen, mitä ne valmistavat nyyttejä ja mitä he tarjoilevat.

Mykyt valmistetaan happamattomasta taikinasta, ne voidaan keittää erilaisilla täyteaineilla. Myrskyille ei ole yhtä reseptiä, mutta ne eroavat vain taikinan ainesosien ja täyteaineiden uudelleenjärjestelyistä. Dumplien keittäminen on hyvin yksinkertainen asia, tärkeintä on tietää muutama keittämisen vivahde. Oikein keitetyt nyytit pitävät muodonsa hyvin, eheys ei ole rikki eikä täyttö seuraa. Jotta taikina säilyttää muodonsa hyvin, on tarpeen tarkkailla munien, jauhojen ja nesteen suhteita. Ja jotta täyte ei vuoda, sen ei tulisi olla liian kuuma valmistettaessa nyyttejä.

Kun tiedät, mitkä nyytit ovat ja mikä niiden valmistus on, on aika miettiä esittelyä. Välittömästi keittämisen jälkeen kaapit kaadetaan anteliaasti sulatetulla voilla. Tarjoile nyytit vielä kuumana, annoksittain tai tavallisella astialla. Hapankermaa tarjotaan nyytteille tai ne keitetään pekonista ja sipulista. Jotkut ihmiset haluavat käyttää nyyttejä vain voin kanssa.

Nykyään voit ostaa helposti jäädytettyjä nyyttejä mistä tahansa supermarketista tai lähimmästä liikkeestä.

Pääsääntöisesti jokaisella perheellä on suosikki reseptinsä eri täyteaineilla varustetuille nyytteille. Täyte on makea: hedelmä, marja, raejuusto. Tällaiset nyytit houkuttelevat lapsia ja aikuisia. Makeuttamattomia nyyttejä on myös täyteaineita: peruna, kaali tai sieni. Kotitekoiset nyytit ovat aina maukkaita, kauniita ja eroavat hankituista siinä, että ne on valmistettu rakkaudella.

Herkullisten nyytien keittäminen on hauskempaa koko perheelle, koska kaikki tietävät, että kotitekoiset ovat maukkaampia kuin myymälöitä. Lisäksi käsintehtyjä nyytit näyttävät edullisemmilta kuvassa. Ja voit valmistaa nyyttejä yllätyksenä, käärittämällä suolaa tai pippuria herneillä täytetyn sijaan.

Kun olet lukenut reseptit, tiedät miten valmistaa nyyttejä, mitkä täytevalinnat valita ja miten kypsentää kypsennyksiä niin, että ne pysyvät ehjinä.