Ukrainalainen keittiö

Katso ja valitse ukrainalaisia ​​reseptejä jokaiseen makuun ja väriin. Tässä osassa esitellään ukrainalaisen keittiön herkullisimmat, yksinkertaiset ja nopeat reseptit sekä valokuvia kotona valmistukseen. Lue lisää ukrainalaisesta keittiöstä ...

Valinta kriteerien perusteella

Näytä lisää

Herkullisin resepti boršikselle naudanlihalla: askel askeleelta valokuvat ja videot! 84
1,5 tuntia 30,6 kcal kcal

Herkullisin resepti boršikselle naudanlihalla! Valmistelemme yksityiskohtaisia ​​ohjeita, vaiheittaisia ​​valokuvia sekä video-vinkkejä. Täydellinen ainesosaluettelo, tarjoilu

Valmistelemme runsasta laihaa borssia askel-askeleelta reseptin mukaan valokuvilla ja videoilla. 75
1,5 tuntia 32,4 kcal kcal

Kuinka keittää herkullinen ja tyydyttävä laiha boršsi. Yksinkertainen ja edullinen resepti, jossa on askel askeleelta valokuvia, sekä video-opas. Vinkkejä ruokien tarjoiluun ja koristamiseen.

Herkullinen boršsi munkkeilla: Keitämme reseptin mukaan askel askeleelta valokuvilla. 20
4 tuntia 90,2 kcal kcal

Kuinka keittää täydellinen boršsi munkkeilla ja tuoksuvalla valkosipulinkastikkeella. Resepti ensimmäisen ruuan ja taikinan valmistamiseksi askel askeleelta valokuvien, video-ohjeiden avulla.

Lisätietoja ukrainalaisesta ruuasta

Ukrainan kansallinen keittiö liittyy läheisesti ihmisten kulttuuriin ja heidän elämäntapaansa. Jotkut sen ruokia ovat laajalti muiden kansojen käytössä. Ukrainan kansallinen keittiö perustuu keittotapoihin, muuntamiseen ja leipomiseen. Ukrainan kansallisella keittiöllä, jolla on yhteisiä piirteitä, on omat alueelliset ominaispiirteensä. Siellä on Hutsulin, Transkarpaattien ja Keski-Ukrainan ruokia.

Ukrainan perinteisiä ruokia ovat perunat, laardi, nyytit, borssit, ruisleipä, voit, kvass. Ukrainan kansallisiin ruokia sisälsi kotieläinten (lehmät, siat), siipikarjan (kana, hanhet), vihannekset (kaali, sipulit, porkkanat, perunat), vilja (tattari, hirssi). Ukrainan ruokaan liittyi välttämättä juomia - se oli olutta, kvass, maitoa, hapanta, käynyt leivottua maitoa.

Ukrainien makea kansallinen ruokalaji koostui leivästä hunajalla, piirakoista unikonsiementen tai papujen kanssa. Myöhemmin ukrainalaiset makeiset täydensivat lajitelmaansa, heille lisättiin vergoneja, kuivatusta, juustokakkuja ja kakkuja, leipää ja kalachia leivottiin lomalle.

Ukrainan kansanruoat vetoavat niille, jotka haluavat syödä maukkaita ja tyydyttäviä. Ukrainan keittiö ei ole erityisen sopiva niille, jotka pitävät ruokavaliota tai aikovat tehdä sen. Kansalliset ukrainalaiset ruokia voidaan turvallisesti jakaa ensimmäiseen, toiseen ja kolmanteen.

Ensimmäiset perinteiset ukrainalaiset ruokia ovat boršsi ja kaali. Borsch - nestemäinen ruoka, se tarjoillaan yleensä pehmeällä valkosipulin pampushkami. Keitetyt vihanneksista, joiden joukossa on oltava punajuuria. Toinen ensimmäinen Ukrainan kansallinen ruokalaji on kaali. Tärkein ainesosa on hapankaali, joka antaa lautaselle happoa. Ensimmäiset kurssit tarjoillaan smetalla. Kunkin kotirouvan reseptit ovat erilaisia, etkä löydä samanlaista perinteistä ruokaa ruoanlaitosta missään, ne ovat aina erilaisia.

Kansallisen keittiön toiset ukrainalaiset ruokia saadaan, elleivät ne ole rasvaisia, sitten jauhoisia. Esimerkiksi perunat maustetaan rasvoilla - nämä ovat hienonnettuja rasvan tai rasvan lihan paloja, paistettuina pannulla. Keitetty sianliha on iso lihapala, yleensä uunissa paistetusta sianlihasta. Kansallinen ukrainalainen nyytiruoka on vedessä keitetyt taikinapalat. Tarjoile heille smetanaa ja voita. Keittoihin lisätään myös yksinkertaisia ​​nyyttejä. Mutta tärkein Ukrainan kansallinen ruokalaji, jota kaikki rakastavat, on nyytit. Ne valmistetaan taikinasta, sisälle laitetaan kirsikatäyte, perunat sienillä, liha, kaali jne. Ja keitetään. Tämä luettelo jatkuu. Kansallisten ravintoloiden on sisällytettävä heidät valikkoonsa.

Ukrainan kansalliset ruokia ovat aina erilaisia ​​ja omaperäisiä.

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (35 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Palmukala uunissa vaiheittaisen reseptin mukaan according ja valokuva

Jäädytetty parsakaali askel askeleelta resepti 🥦 -valokuvauksella

Kanamarinaadireseptit 🍲 miten keittää kanamarinointia, nopeaa ja helppoa askel askeleelta reseptejä valokuvien avulla

Kefiirileipä vaiheittaisen reseptin mukaan 🍞-valokuvan kanssa

kauneus

muoti

ruokavaliot