Leivonnaisten reseptit 🍲 kuinka leivonnaisten keittäminen on nopeaa ja helppoa askel askeleelta valokuvien kanssa

Katso ja valitse leivonnaisten reseptit jokaiseen makuun ja väriin. Tässä osassa esitellään herkullisimmat, yksinkertaiset ja nopeat leivonnaisten reseptit ja valokuvia kotona valmistukseen. Lisätietoja leivonnaisista.

Lue lisää leivonnaisista

Uskotaan, että leivonnaisten resepti keksittiin Ranskassa, ja sieltä se levisi ympäri maailmaa. Itse asiassa monet kansat käyttävät yksinkertaista klassista leivonnaisten reseptiä makeiden ja suolaisten lehtien, leivonnaisten, baklavan, piirakoiden ja struudun valmistukseen.

Leivonnaisten keittäminen kotona ei ole helppoa. Tällaisen testin valmistelu vie melko paljon aikaa. Jos kuitenkin ihmettelit miten tehdä leivonnaisia kotona, sinun pitäisi tietää muutama vivahde. Joten leivonnaisia on kahta tyyppiä: hiiva ja hiivaton. Kypsentämättömässä hiivattomassa taikinassa ei välttämättä ole edes suolaa tai kefiriä, koska tuotteiden ei tarvitse olla reheviä. Kotitekoinen puff-hiiva taikinaresepti auttaa saamaan herkempiä leivonnaisia. Tällaista taikinaa on pidettävä pitkään jääkaapissa.

Monet valokuvien tai videoiden reseptit voivat kertoa sinulle, miten keittää leivonnaisia kotona. Klassinen resepti sisältää aina jauhoja, vettä, suolaa ja öljyä. Joskus voi korvaa margariinin. Suola auttaa tekemään taikinasta joustavamman, joten sen on oltava läsnä reseptissä. Päävaihe taikinan valmistuksessa on sen valssaaminen. On tärkeää tehdä tämä useita kertoja, päällystämällä kerrokset öljyssä ja levittämällä niitä jatkuvasti toisiinsa. Sitten valmis taikina kääritään kalvoon ja vanhennetaan jääkaapissa.

Kuten näette, leivonnaisten keittäminen kotona ei ole helppoa. Jos joudut keittämään leivonnaiset nopeasti, voit käyttää pikaleipiä. Vaikka vaivaaminen on tässä tapauksessa nopeampaa, taikina täytyy silti rullata useita kertoja. Siksi monet kotiäidit ostavat valmiita taikinoita kaupasta. Älä kuitenkaan unohda, että sinun on kiinnitettävä huomiota sen koostumukseen. Leivonnaisessa ei saa olla munajauhetta tai säilöntäaineita.

Kun olet oppinut tekemään leivonnaisia, voit aina valmistaa siitä monenlaisia ruokia. Esimerkiksi croissantit makealla tai suolaisella täytellä, erilainen struudi ja piirakat. Mikä tahansa resepti tekee leivonnaisista kulinaarisen taiteen.

Nyt tiedät, miten keittää leivonnaisia kotona, kuinka vaivata leivonnaisia ja mitä siitä voidaan leipoa. Löydä resepti ruoanlaittoon nopeaa leivonnaista kotona ja hemmottele jatkuvasti rakkaitasi herkullisilla leivonnaisilla.