Ainesosat
| leipä | 500 g |
| rapu tikkuja | 100 g |
| kovaa juustoa | 100 g |
| majoneesi | 1 rkl. l. |
| mausteet | 1 tl |
Vaihe ruoanlaitto
- Sulata etukäteen tarvittaessa huoneenlämpötilassa 100 g taskurapuja. Voit siirtää ne vain jääkaapin alahyllylle illalla. Hiero rapu tikkuja hienolle raastimelle.
- Jauhaa myös 100 g kovaa juustoa hienolla raastimella. Aseta rapu tikut ja juusto syvään kulhoon. Lisää noin 1 tl raastettuihin aineosiin. mausteet harkintasi mukaan. Erityisen tyylikkyyden saavuttamiseksi voit käyttää kuivattuja yrttejä - oreganoa, basilikaa, rosmariinia jne. Tankkauta 1 rkl: n täyttö. l. majoneesi halutusta rasvapitoisuudesta ja sekoita hyvin lusikalla tasaiseksi. Majoneesin sijasta voit käyttää smetanaa tai luonnollista jogurttia.
- Leikkaa noin 500 g leipää noin 1–1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi ja leikkaa sitten viipaleet diagonaalisesti kahtia, jotta muodostuu kauniita kolmioita. Voit myös käyttää leipää, jos haluat pieniä voileipiä, tartu sitten patonkiin. Valitse mieleisesi leipälajike - valkoinen, musta, ruis - tällä ei ole erityistä roolia. Levitä täyte varovasti viipaloidun leivän päälle ja tasaa se tasaisesti lusikalla. Jo tässä vaiheessa voit suorittaa valmistelun loppuun, mutta voileivät ovat paljon maukkaampia ja herkullisempia, jos teet niistä kuumia.
- Kuumenna uuni lämpötilaan 180 ºС. Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla ja laita valmis voileivät päälle. Paista voileipiä noin 10 minuuttia, jotta juusto sulaa kokonaan, poista sitten niiden uunit, anna jäähtyä hieman ja voit kokeilla herkullista välipalaa.
Voit koristella valmiita voileipiä hienonnetulla tai kokonaisella vihreän oksalla. Täydennäksesi monipuolistaa ja kyllästyä, voit lisätä hienonnettuja keitettyjä munia. Kovan juuston sijasta voit käyttää kermajuustoa, voileipien leipominen ei ole välttämätöntä. Erityistä piquancy-ominaisuutta varten voit lisätä hienonnettua valkosipulia täyteaineeseen tai käyttää kuivattua valkosipulia.
Video resepti
Kuinka valmistaa herkullista rapuherkkuja ja leipoa tuoksuvia voileipiä, voit katsella tarkemmin videossa.
Uunissa leivotut voileivät raputangot ja tarjousjuusto ovat erittäin aromaattisia ja maukkaita. Kuumat välipalat ovat sopivia juhlapöydälle ja tavallisille. Tällaiset voileivät ovat paitsi hyvä välipala myös runsas illallinen, jos sinulla ei ole paljon aikaa ja sinun täytyy keittää jotain nopeasti. Muista ottaa huomioon tämä yksinkertainen resepti, joka tällaisissa tapauksissa auttaa sinua.
Ladataan ...