Kirkkaita ja maukkaita voileipiä juhlapöydällä

Nyt voit selvittää, mitä voileipiä voidaan valmistaa juhlapöydälle. Tutustu kolmeen ruoanlaittoreseptiin, tutustu tuotteisiin ja niiden likimääräiseen määrään jokaisesta välipalasta, katso yksityiskohtaisesti koko kotiruoan valmistustekniikka. Jos haluat oppia tekemään voileipiä ehdotettujen reseptien mukaan, askel-askeleelta ohjeet värikkäin valokuvin kera kaikista keittovaiheista auttavat sinua.

20 min
300 kcal
10 annosta
Keskivaikea
Kirkkaita ja maukkaita voileipiä juhlapöydällä

Keittiökoneet ja välineet

  • leikkuulauta
  • veitsi
  • tehosekoitin,
  • kolme pientä salaattikulhoa,
  • valkosipulin puristin
  • lomake kukille.

Ainesosat

  • Kurkku - 1 kpl.
  • Sitruuna - 1 kpl.
  • Tilli - 2 nippua
  • Punainen kala - 150-200 g
  • Keltainen juusto - 100 - 150 g
  • Pitkä leipä - 1 kpl
  • Pitkä leipä (patonki) - 1 kpl
  • Raejuusto - 200 g
  • Voi - 100 g
  • Majoneesi - 2-3 rkl. l.
  • Tomaatit - 5-6 kpl.
  • Jauhettu paprika - 4 tl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa
  • Suola - 2 nippiä
  • Kermajuusto - 150 g
  • Kova juusto - 100 g

Vaihe ruoanlaitto

Voileivät punaisella kalolla ja juustolla

  1. Leikkasimme pienen leivän erissä. Levitä leipäviipaleita juustolla "Amber". Jotta voileivät näyttävät kauniilta, leikkaa jokainen pala puoliksi, saamme pienen viipaleen. Levittämiseen tarvitsemme 100-150 grammaa juustoa. Ruoanlaitto voileipiä juhlapöydällä
  2. Pese sitruuna hanan alla, leikkaa se puoliksi tai neljänneksiksi. siivu sitruunat
  3. Leikkaa tuore kurkku ohuiksi tai puolipyöreiksi. pilko kurkut
  4. Leikkaa punainen kalafilee kahtia ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. pilko kala
  5. Pese hanan alla 10–12 oksat tuoretta tilliä, anna kosteuden poistua. Laita viipale pitkälle juustolla leikatulle leivän päälle siivu sitruunaa, sitten ohut pala punaista kalaa, laita kurkun ympyrä kalan jälkeen ja oksa vihreää tilliä täydentää kuvaa. Joten niin kuin kaikilla juustoviipaleilla, jotka on voideltu juustoilla. Voileivän alkupala on valmis: laita voileivät astiaan ja tarjoile. laita ainekset leivän päälle

Kihara voileipiä

  1. Saamme 100 grammaa voita etukäteen jääkaapista. Anna öljyn pehmetä. Puolet pitkästä leivästä, joka tunnetaan nimellä “patonki”, leikataan senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. leikattu patonki
  2. Levitä kukin siivu voilla ohuena kerroksena. voileipä
  3. Laita sekoittimen kulhoon 200 grammaa raejuustoa, lisää 2-3 rkl majoneesia ja yksi ripaus suolaa. Vatkaa ainekset sekoittimella, kunnes saadaan tahnamainen seos. valmista täyte
  4. Tämä seos on jaettu kolmeen yhtä suureen osaan, jotka on sijoitettu kolmeen erilliseen astiaan. jaa täyte
  5. Pese hanan alla yksi nippu vihreää tuoretta tilliä, hienonna se hienoksi leikkuulaudalle. Lisää hienonnettu tilli ensimmäiseen kulhoon juustomassan kanssa ja sekoita huolellisesti tasaiseksi. Massan tulisi muuttua vihreäksi. pilko tilli
  6. Lisää toiseen astiaan juustomassan kanssa 2-3 tl jauhettua makeaa paprikaa. Sekoita, saamme homogeenisen seoksen punaista. lisää paprika
  7. Lisää kolmannessa astiassa juustomassan ja majoneesiseoksen kanssa valkosipulia puristimen läpi. Puhdistamme kaksi valkosipulinkynsiä ja pesemme etukäteen. purista valkosipuli
  8. Levitä sitten jokaiselle voileipälle voin kanssa reunaa pitkin haarukan avulla värivaihtoehdoksi sekoitettua juustomassaa. sekoita ainesosat
  9. Pese kaksi tai kolme tomaattia hanan alla, leikataan puoliksi viipaleiksi ja laitetaan kunkin voileivän keskelle. Voileipien valmistusprosessi on ohi, voit laittaa ne astiaan ja koristaa lomapöydän. voileipiä juhlapöydällä

Voileivät kukat

  1. Leikkaa puoli patonkia pyöreiksi annoksiksi. pilko leipä
  2. Peseen puoli nippu tuoretta tilliä ja hienonnan hienoksi leikkuulaudalle. pilko tilli
  3. Laitamme 150 grammaa kermajuustoa astiaan ja lisäämme siihen hienonnettua tilliä, sekoitetaan tasaiseksi. sekoita ainesosat
  4. Levitämme juustoa tillillä jokaiselle leipäviipaleelle. laita ainekset leivän päälle
  5. Pese kolme tuoretta tomaattia ja leikkaa ne 0,5 cm paksuiksi ympyröiksi. pilko tomaatit
  6. Pane hienonnettu tomaatti voileipiin. laita tomaatit leipää
  7. Kova juusto leikataan pieniksi ohuiksi levyiksi. Tarvitsemme 100 grammaa kovaa juustoa. Otamme muotin "kukka", leikkaa kukkia näistä lautasista. Jos sinulla ei ole tällaista muotoa, kukkia voidaan muodostaa ympyröistä. Levitämme kukkia voileiville tomaatin päälle. Voileivät lomapöydällä askel askeleelta kuvan mukaan sisältävän reseptin mukaan
  8. Kaada yksi tl makeaa paprikaa astiaan. Juustojätteestä leikkasimme pienet, pyöreät muodot ja rullallemme ne paprikalle ravistamalla ylimääräisen. Kirkkaita ja maukkaita voileipiä juhlapöydällä
  9. Sijoita nämä ympyrät jokaisen kukan keskelle. voileipiä juhlapöydällä
Voileivät-kukat ovat valmiita tarjoiltavaksi juhlapöydällä.

Video resepti

Jos sinulla on halu oppia keittämään voileipiä punaisilla kaloilla, kiharailla voileipillä ja voileipillä-kukilla, jotka voit laittaa turvallisesti juhlapöydälle, katso tämä video.

On lukemattomia reseptejä voileipien valmistamiseksi sekä lomalle että tavallisille päiville. He voivat kaunistaa juhlava pöytä. Monet kotiäidit tietävät tämän, he osaavat keittää herkullisia välipaloja helposti ja nopeasti. Yritä tehdä lomavoileipiä punaisella kalolla, juustolla ja tillillä sekä kauniita kukkavoileipiä. Jaa mielipiteesi tällaisista tuotteista kommenteissa. Kerro minulle, pitikö rakkaitasi välipaloja?
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (35 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Leivonnaiset leivonnaiset leivonnaiset puffikirsikat 🥐 resepti kuvalla

Rasvaa polttavat yrtit laihtumiseen: mitä ja miten juoda kehon puhdistamiseksi ja ruokahalun vähentämiseksi, arvot tehokkuudesta

Piirakat unikonsiemenillä: vaihe vaiheelta resepti 🍞 kuvalla

Salaatti "kesä" askel askeleelta resepti valokuvalla

Artikkeli päivitetty: 12.07.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot