Keittiökoneet ja -välineet: syvä kulho, lusikka, keittolevy, pergamenttipaperi, uuni.
Ainesosat
| tuote | numero |
| Kypsä banaani | 1 kpl |
| hunaja | 1 rkl. l. |
| sokeri | 100 g |
| sooda | ¾ tl |
| Kasviöljy | 120 ml |
| Sitruunamehu | 2 rkl. l. |
| jauhot | 240 g |
Vaihe ruoanlaitto
- Tämän evästeen valmistamiseksi voit ottaa jopa banaanin, joka on ollut kotona pitkään ja sen kuori on alkanut tummua. Kuori banaani, murskaa se pieniksi paloiksi ja lähetä syvään kulhoon.
- Lisää siihen yksi ruokalusikallinen hunajaa ja 100 g sokeria, hiero massa hyvin.
- Lisää sitten 120 ml puhdistettua kasviöljyä, tl. sooda, kaksi rkl sitruunamehua, sekoita hyvin. Voit sekoittaa ainekset lusikalla, sekoittimella tai tehosekoittimella, sillä ei ole väliä.
- Sitten seulotaan 240 g jauhoja erilliseen kulhoon, lisätään yksi ruokalusikallinen sitä banaaniseokseen, sekoitetaan jatkuvasti, jotta taikinasta saadaan tasainen ilman kokkareita. Ota ehdottomasti korkealaatuisia jauhoja niin, että ne ovat valkoisia ilman harmaata sävyä.
- Jauhojen määrä saattaa tarvita enemmän tai vähemmän, se riippuu käytetyn banaanin koosta. Siksi sinun tulee kiinnittää huomiota testin haluttuun johdonmukaisuuteen. Sen tulee osoittautua pehmeäksi, tahmeaksi käsille.
- Kun taikina on valmis, peitä leivinkerros pergamenttipaperilla, kostuta kädet vedellä tai kasviöljyllä, jotta taikina ei tarttu käsiisi, ja rullaa siitä pallot, saksanpähkinän kokoisia. Levitämme pallot leivinpellille pitäen etäisyyden 2-3 senttimetriä toisistaan.
- Lähetämme uuniin 20 minuutiksi, paistamme 180 asteen lämpötilassa. Sitten otamme ulos leivinpaperin, annamme maksan jäähtyä hiukan ja laitamme sen tasaiselle astialle. Voit palvella sitä teetä varten. Valmiit evästeet näyttävät kaurajauhoilta, pehmeiltä, joissa on pieni banaanin maku. Tämä resepti on klassinen. Voit halutessasi lisätä muita lisäyksiä, esimerkiksi pähkinöitä, rusinoita, kookospähkinää, kuivattuja aprikooseja.
Video resepti
Ja nyt tarjoamme sinulle katsoa videon, jossa koko banaanievästeiden valmistusprosessi esitetään erittäin yksityiskohtaisesti. Näet kuinka tasaisesti taikina saadaan, mitkä pallot siitä muodostetaan, mitä saadaan paistamisen jälkeen.
Jokainen kotiäiti haluaa säästöpossassaan useita yksinkertaisia ja nopeita reseptejä, jotka voidaan valmistaa odottamattomien vieraiden saapumiseen tai vain hemmotella sukulaisiasi maukalla hemmolla. Tämä on banaanievästeiden resepti, joten säilytä se ja keitä mielellään. Kirjoita kommentteihin, käytitkö yllä olevia tietoja, piditkö sinä ja perheesi evästeistä?
Muut evästereseptit
Hyvää lukemista!
Ladataan ...