Artikkelin sisältö
Ruokavalio yksin ei ratkaise puriini- ja oksalaattiyhdisteiden esiintymisen ongelmaa nivelissä, munuaisissa ja muissa kudoksissa. Sen lisäksi, että ei poisteta kehon sisäisen ympäristön happoreaktiota, joka toimii lisäaineena aineenvaihduntahäiriöiden provokaattorina. Ruokavaliota nro 6 käytetään osana suolametabolian ongelmien monimutkaista terapiaa yhdessä erityisten lääkkeiden määräämisen kanssa, mikä muuttaa huomattavasti potilaan tavanomaista elämäntapaa.
todistus
Kuudes ruokavalio on tarkoitettu "kuninkaille", koska lääkäreiden ajatusten mukaan kihti ja urolitiaasi kärsivät yleensä varakkaista ihmisistä. Tämä myötävaikuttaa suurien määrien rasva- ja valkuaisaineiden, savustetun lihan, alkoholijuomien käyttöön. Tosiasia, että melkein kaikki nämä tuotteet hajoamisen aikana muodostavat uuttavia typpiyhdisteitä, jotka provosoivat kaikkien kehon nesteiden happamuuden lisääntymistä. Lisäksi "haitallisten" käytön seurauksena muodostuu puriini-, oksalaattiyhdisteitä ja oksaalihapposuoloja - nefrourolitiaasin pääprovokattoreita ja nivelkudoksen suolakertymiä. Ruokavalion numero 6 on määrätty:
- kihti;
- virtsahapon diateesi;
- uraturia;
- oxaluria;
- kystinuria.
Erityistä ravitsemusohjelmaa voidaan käyttää sairauden krooniseen kulkuun, ja siinä on toinen pahenemisvaihe remission nopeaan saavuttamiseen samoin kuin suolametabolian pahenemisten tai häiriöiden estämiseen yleensä.
Toimintaperiaate
Hoitotaulukko nro 6 määrätään kroonisen sairauden pahenemisesta. Lisäksi kehon patologiaa provosoivien aineiden vähentynyt saanti tekee lääkehoidosta tehokkaampaa. Virtsan reaktion siirtyminen emäksiselle puolelle myötävaikuttaa munuaiskiviä nopeuttavaan ja helpotettuun jakautumiseen sekä niiden kivuttomaan erittymiseen. Kihti, ruokavalio tarjoaa merkittävän kivunlievityksen ja mahdollisuuden saavuttaa vakaampi remissio.
Taulukonumerolla 6 voit saavuttaa:
- kehon alkalisointi;
- haitallisten suolojen määrän vähentäminen;
- vähentää kiveksen muodostumisen todennäköisyyttä;
- helpottaa olemassa olevien suolakertymien poistamista;
- puhdistamalla elimistö sitä tukkevista aineista.
Lääkäri voi neuvoa tällaista ruokavaliota henkilölle, joka johtaa väärään elämäntapaan. Esimerkiksi lihava mies, joka juo alkoholia, on potentiaalinen kihti. Jos hän ei ota terveyttään ajoissa, niin pian aineenvaihduntahäiriöt pakottavat hänet tekemään tämän.
Säästävä ruokavalio auttaa myös poistamaan turvotusta, taipumusta tulehduksellisiin ihosairauksiin ja heikentyneisiin immuunivasteisiin, koska ne ovat myös provosoituneet happoreaktion vallitseessa kehossa.
BZHU, kaloripitoisuus ja perussäännöt
Ruokavalion numeroon 6 sisältyy hiukan vähentynyt kalorien saanti. Tämä saavutetaan vähentämällä proteiinien ja tulenkestävien rasvojen saantia. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien (BJU) suositeltu päivittäinen suhde on seuraava:
- kasviproteiinit - 30 - 45 g;
- eläinproteiinit (lähinnä meijerituotteet) - 30 - 45 g;
- kasvirasvat - 30 g;
- eläinrasvat - 60 g;
- hiilihydraatit- jopa 400 g.
Hiilihydraattimäärä vastaa 80 g sokeria päivässä. Ruokavalio vaatii vähentynyttä ruokasuolan kulutusta (noin 7 g) sekä lisääntynyttä määrää puhdasta juomavettä - noin 2,5 litraa. Tärkeä edellytys tämän suosituksen noudattamiselle on sydänsairauden puuttuminen tai heikentynyt munuaisten toiminta. Vesi tulisi kuluttaa täysin puhdasta tai vähän emäksistä. Päivittäisen kalorien kokonaismäärän ei tulisi ylittää 2600 kcal.
On tärkeää noudattaa murto-ravinnon periaatteita: syö vähän jopa kuusi kertaa päivässä.
Tuotteet, jotka sisältävät lisääntynyttä määrää puriinia ja oksalaatteja, happamuusprovokattoreita ja oksaalihapposuoloja, olisi poistettava kokonaan. Toinen tapa vähentää suolakulutusta on vähentää kulutettujen proteiinituotteiden määrä 150 grammaan annosta kohden enintään kolme kertaa viikossa.
Edullinen keittomenetelmä on keittäminen, jonka avulla voit päästä eroon puolet lihan ja kalan haitallisista yhdisteistä. Keittämisen jälkeen tuotteet voidaan jalostaa millä tahansa muulla tavalla, mutta edellyttäen, että käytetään vähemmän rasvaa.
Kehon yleiseksi alkaloimiseksi suositellaan etusijalle:
- alennettu rasvainen maito;
- tuoreet vihannekset;
- Tuoreet hedelmät
- viljat (maltillisesti).
Esitellyt tuotteet
Koska vihanneksia, hedelmiä ja maitotuotteita pidetään ruokavalion perustana, ne tulisi nauttia päivittäin. Muun tyyppiset ruoat ovat tapa laimentaa kevyt ruokavalio. Kun muodostat valikkoa, katso seuraava taulukko.
Taulukko - Ruokavalioon nro 6 sallitut tuotteet ja ruokia
| luokka | sallittu | Ruoanlaitto-ominaisuudet | Käytön tiheys |
|---|---|---|---|
| Ensimmäiset kurssit | Kasviskeitot | Älä käytä lihaa, kalaa, sienilientä | Kerran päivässä (lounaalle) |
| Liha, kala | - kana, kalkkuna, vasikanliha, kani; - vähärasvaiset joki- ja merikalalajikkeet | Käytä esikypsennettyä, kunnes pehmeä liha ja keitetyt kalat | Enintään 3 kertaa viikossa |
| Maito, munat | - Munat (1 päivässä); - rasvattomat maito- ja hapanmaitotuotteet | - Munat keitetään millään tavalla; - tehdä keittoja, kastikkeita, jälkiruokia ja juomia maidosta | päivittäin |
| Toiset kurssit | - Vilja (kohtalaisesti); - kaikki leivät ja leipomotuotteet (kohtalaisesti) | Puuro keitetään vedessä ja maidossa. | Kerran päivässä |
| vihannekset | Kaikki ei-kielletyt | - käyttö raakamuodossa; - valmista vuoat, höyryruokia, lihapullia | päivittäin |
| hedelmä | Kaikki, erityisesti sitrushedelmät | - Käytä tuoretta; - valmistaa hyytelö, hedelmäjuomat ja kompotit | päivittäin |
| jälkiruoat | - vaahtokarkkeja; - pastille; - hilloa; - hilloa; - marmeladit; - maitojälkiruoat | valmistella hyytelö | kohtalaisen |
Kielletyt tuotteet
Tärkein kielto on liha- ja kalaliemeneet, keitot, lihahyytelö, hyytelöt ja muut eläinproteiineja sisältävät ”iskut”. Se on myös mahdotonta:
- savustetut lihat;
- purkitettu ruoka;
- suolakurkkua;
- suolakurkkua;
- pavut;
- sienet;
- suolaheinä;
- retiisi;
- retiisit.
Valikkoesimerkki
Lääkärit suosittelevat lasillista vettä ennen jokaista ateriaa osana kuutta hoitotaulua. On parempi tehdä tämä 15-20 minuuttia ennen ateriaa. Toista toimenpide 40 minuutin kuluttua syömisestä. Siten tarvittava vähimmäisvesi saadaan aikaan ruoansulatushäiriöiden riskin puuttuessa. Valikot voidaan suunnitella seuraavien esimerkkien perusteella.
- Aamiainen. kaurapuuro tai riisipuuroa maidossa.Keitetty tai paistettu muna, munakas ja maito. Voit myös tuorejuustoa rasvattomalla smetalla. Juomana - kevyt yrttitee.
- Lounasta. Perunaa, porkkanaa, paprikaa, kukkakaalia keitetyt keitot. Salaatti tuoreista vihanneksista. Vihannesten lisukkeita: paistettua, täytettyä kaalia ilman lihaa, punajuurikkaita.
- Illallinen. Juustokakut tai perunamuusia, salaattia. Omletti, osa raejuustoa, raejuustolaatikko ovat myös sopivia.
Taulukon nro 6 tarjoamaa ruokavaliota pidetään riittämättömän ravitsevana aikuiselle, joten sitä voidaan noudattaa rajoitetun ajan lääkärin suosituksesta. Asiantuntijan on määritettävä ruokavalion käytön tiheys ja ajoitus.
Ladataan ...