Ekaterina Sartakova: "Etiketti ei ole kuiva sääntö, joka haittaa ihmisten käsiä ja jalkaa"

- Catherine, olet kouluttajana lakimies. Kuinka sinusta tuli etikettivalmentaja?

- Korjaan sen heti: en ole etikettivalmentaja, vaan asiantuntija. Kouluttaja on korkein askel tähän liiketoimintaan osallistuvien ihmisten hierarkiassa. Asiantuntija on henkilö, joka ymmärtää etiketin ja neuvoo hyvän maun säännöistä kertaluonteisesti tai määräajoin asiakkaan pyynnöstä (useita oppitunteja). Voin kutsua itseni valmentajaksi, kun menen opiskelemaan etiketin Eurooppa-kouluun. Venäjän etikettivalmentajat voidaan laskea sormeen. Monet eivät kuitenkaan ajattele hierarkiaa ja kutsuvat itseään kouluttajiksi - kaikkien liiketoiminta.

Ja aloin tutkia etikettiä itselleni, heräsin vain kerran, ja tämä sana pyörii päässäni. Aloin lukea kaikkea mitä Internetissä löydettiin, mutta tämä vaihe ohi nopeasti - tieto oli hajanaista ja lähteisiin ei uskottu. Ostin kirjoja, ja siitä tuli jälleen tylsää - kirjailijoiden joukossa ei ollut hyvien tapojen asiantuntijoita. Tämä on sen jälkeen kun löysin yhden kirjan. Päätin, että olisi hienoa mennä jonnekin opiskelemaan, valmistuttuaan Tomskin osavaltion yliopiston lakitieteellisestä tiedekunnasta ja menin Moskovaan ensimmäisille etikettikursseilleni. Opiskelin brittiläistä ja ranskalaista etikettiä etiketin kansainvälisessä koulussa, Itävallan etiketin korkeakoulussa ja Ivan Artishevskyn tehokkaan viestinnän keskuksessa. Minulla on myös mentori - on välttämätöntä tulla etikettivalmentajaksi. Unelmoin tästä päivästä.

- Muistatko ensimmäisen opiskelijasi?

- Se oli ryhmä häiden järjestäjiä. Kolme kuukautta vapinapolvilla harjoitettuaan menin ensimmäiseen tutkimusryhmään. Pelko oli mieletöntä. Halusin kertoa tekosyitä, että raitiovaunu osui minuun, että sairastuin, enkä vain käynyt luokassa. Olen erittäin kriittinen ihminen, näytti siltä, ​​että tein kaiken huonosti, mutta yllätyksekseni ja ilokseni arvostelut olivat hyviä. Kun tietoa on paljon, ilmenee luonnollinen halu jakaa niitä, ja jos se osoittautuu, ymmärrät, että tämä on kutsumuksesi. Tämä on mahtavaa! Päätin tulla etiketti-asiantuntijaksi, koska haluan tehdä ihmisistä parempia, auttaa heitä kasvamaan. Henkilö, jolla on hyvän muodon säännöt, on mahdotonta olla huomaamatta, hän erottuu yhteiskunnassa.

- Mitä opetat opiskelijoille? Millä "vaivoilla" he kääntyvät sinuun?

- Tässä on tavallinen viesti: “Catherine, hei. Haluaisin suorittaa henkilökohtaisen koulutuksen. Joten vain minä ja että kukaan ei näe minua eikä tiedä sitä ollenkaan ... " Ihmiset häpeävät myöntää, etteivät tiedä jotain: miten käyttäytyä, kuinka käyttää laitteita ja muita hienouksia. Vakuutan arvovaltaisesti: tässä ei ole mitään "kuten". Vanhemmuus ei ole sama kuin etiketti. Jos et tiedä kuinka syödä pastaa, tämä ei tarkoita, että olet kulttuuriton, lukutaidoton, epäpuhdas ja niin edelleen. Tämä tarkoittaa, että et tiedä sitä vielä. Hei. Et ole paha, ja vanhempasi eivät ole pahoja.

- Muuten, kuinka pastaa on?

- On olemassa kaksi tapaa, ja asiantuntijat väittävät, mikä on parempi. Tosi, oikea ja oikea - laitteessa on yksi laite, pistoke. Mutta harvat Venäjän ihmiset ovat tottuneet, kuten italialaiset, syömään pastaa lapsuudesta lähtien. Uskotaan, että Italiassa vain lapset, turistit ja vanhukset ottavat lusikan pastahun kädessään. Mutta säännöt muuttuvat, ja nykyään tunnetut spagetti-ystävät käyttävät myös lusikkaa. Pidämme lusikkaa vasemmassa kädessä, haarukkaa oikeassa, poikkeustapauksissa voit vaihtaa laitteita. Moderni etiketti ei kiellä syömistä kahdella laitteella.

- Ja mitä muita salaperäisiä ruokia on etiketissä?

- Kana. Varsinkin jalat ja siivet. Lintu, joka syödään ravintolan jokaisessa talossa, voi ajaa maaliin. Laitoksissa meidän pitäisi syödä laitteilla, erottamalla liha luusta, leikkaamalla liha luusta maksimiin. Yleensä luun lihaa ei ole helppo syödä välineillä, etenkin koska teemme niin harvoin kotona. Jos voit syödä aterian yhdellä haarukalla, syö haarukalla. Jos aloit kahdella ruokailuvälineellä, syö kaksi viipymättä. Lisäksi paras harjoitus on kotona.

Hedelmät ovat myös vaikeita tuotteita, etiketin mukaan hedelmät on syödä myös laitteilla. Silti jälkiruoat, kuten marengit, Pavlova - murennetut ja kalat - emme ole tottuneet syömään kalaa kokonaan kalaveitsellä, aluksi se on vaikeaa. Muuten, salaatti, jolla on suuret lehdet ja rucola, voi myös olla aluksi kiusallista.

- Koulutuksesta. Missä iässä sinun on kehitettävä hyvät käytöstavat? Onko sinulla lapsia?

- Vanhemmat ovat toiseksi suurin opiskelijaryhmä. Käsittelen yli seitsemän vuotta vanhoja lapsia. Tapahtuu, että vanhemmat pyytävät työskentelemään 4–5-vuotiaan lapsen kanssa. Tässä tapauksessa ehdotan, että pitäisit oppitunnin aikuisten kanssa, jotta jokapäiväisessä ilmapiirissä he tuntevat lapsen hyvässä muodossa olevista säännöistä omalla esimerkillään. Pienen lapsen parhaat opettajat ovat hänen vanhempansa, ja paras ikä on 3-4 vuotta vanha. Yleensä äidit ja isät ymmärtävät, että muutos alkaa itsestäsi, ja ennen lapsesi opettamista olisi kiva tehdä etiketistä päivittäinen normi. Lapsen ei tarvitse vain kuulla, vaan myös nähdä kaiken selvästi vanhempiensa esimerkillä. Etiketti - tämä ei ole kuiva sääntö, ei jonkinlainen sääntö, joka pitää ihmiset käsissä ja jalkoissa.

Opetan pysyä itsenämme, mutta älä unohda hienotunteisuutta, kohteliaisuutta, tarkkaavaisuutta, hillitystä. Ei estä tunteita, nimittäin hillitsemistä. En ole Mary Poppins, olen elävä ihminen, joka tietää kuinka hyödylliset hyvän muodon säännöt ovat, kuinka ne ovat yleismaailmallisia ja auttavat tuntemattomissa tilanteissa.

- Sanoit, että vanhemmat ovat toiseksi suurin yleisö? Ja kuka tarvitsee etikettiä eniten?

- Ensinnäkin liike-elämän ihmisille. Heidän on noudatettava asemaansa korkeaa asemaa. He ymmärtävät, että käytöstavat kertovat henkilöstä paremmin kuin mikään esitys. He eivät sano pöydässä: ”Harjoin etikettiä”, mutta on helppo tunnistaa henkilö, joka on harjoittanut ja noudattanut etikettiä luottamuksella laitteiden käsittelyyn, lautasliinaan ja helppoon käyttäytymiseen. Jos ihminen noudattaa mekaanisesti etikettiä, hänen aivonsa ovat käytössä vain liikeideoiden avulla. Yleensä 20–45-vuotiaat ihmiset tulevat opiskelemaan. Naisia ​​on enemmän kuin miehiä.

- Kuinka kauan voit oppia hyvän muodon säännöt?

- Voit lukea kirjaa ja muistaa. Kysymys on, kuinka nopeasti aloitat tiedon käytön? Sääntöjen soveltamiseksi sinun on muistettava ne joka päivä. Jotkut vievät kaksi kuukautta, toiset vievät vuoden. Olen toiminut etikettiä vuodesta 2013 lähtien ja hallitsen tänä päivänä sääntöjä. Voit selvittää tiedot yhdestä mestarikurssista, mutta kouluttajan tehtävä suoritetaan, kun säännöistä tulee normeja. Tavat ovat hyviä luonnollisina.

- Nyt kaikki on muodissa luonnollista: luonnollinen synnytys, ekologinen ravitsemus.On avoimen imetyksen puolestapuhujayhteisöjä, jotka uskovat, että mikään ei ole vauvalle parempaa, eikä prosessin luonnollisuus loukkaa ketään. Mitä etiketti sanoo tästä?

- Ei ole mitään erityissääntöä. Sanon: "Ei suositella." Tunsin tapausta, kun nainen imetti ravintolassa, ja toinen vieras ei pitänyt siitä. Ylläpitäjän oli pyydettävä äitiä lopettamaan ruokinta. Tämä tapaus viittaa siihen, että kaikista prosessin luonnollisuutta koskevista väitteistä huolimatta kaikki eivät ole tyytyväisiä ja heidän täytyy nähdä, kuinka vauva syö.

- Mitä mieltä olet matkapuhelimista puhumisesta liikenteessä? Neuvottelijat eivät ole kiinnostuneita matkustajista, haluavatko he tietää "Petrovista rehellisesti" ja joitain muita muukalaisten uutisia. Onko se myös rajojen ylittäminen? Kuinka kauan voin puhua matkapuhelimella julkisessa liikenteessä?

- Uskon, että yleisesti ottaen ei ole mahdollista puhua liikkuvilla julkisilla liikennevälineillä ja ihmisten ympäröimällä, varsinkin jos tämä ei ole työympäristö ja istumme ravintolassa tai kävelemme ystävän kanssa. Ainoa mitä voin tehdä, on sanoa: “Anteeksi, en voi puhua nyt. Voinko soittaa sinulle takaisin 30 minuutissa? "Tai" Soita minulle takaisin 30 minuutissa, jos se on sinulle sopivaa, valitettavasti nyt ei ole kovin mukavaa käydä keskustelua ". Se voi olla lyhyempi: "Anteeksi, en ole mukava puhua nyt, olen 10 minuutissa." Pieni selitys voidaan antaa. Jos ymmärrän puhelun kärsivän, sammutan vain äänen ja soitan takaisin myöhemmin. Koska kukaan ei ole kiinnostunut kuuntelemaan mitä puhun. Ihmiset jatkavat liiketoimintaa, ja tiedon saastuminen on tietysti ärsyttävää.

- Ja kuinka kauan sosiaalisten verkostojen viestit voivat odottaa? Ovatko Internetissä hyvät käytännöt? Tai etiketissä on nollapainoisuus?

- On suositeltavaa vastata viestiin päivän sisällä. Jos olet avannut viestin, mutta et pysty vastaamaan välittömästi, ainakin seuraavan tunnin sisällä, kirjoita, että et voi vastata nyt, mutta voit sellaisenaan. Jos kirjeenvaihto on liiketoimintaa, unohdamme hymiöt, seuraamme tavua. Luemme aina viestejä uudelleen, tarkistamme oikeinkirjoituksen. Lukutaito ja oikeellisuus ovat tarpeen myös sosiaalisten verkostojen sivuilla, koska avoin profiili ei suinkaan ole yksityinen tila. Sivusi voidaan katsoa haettaessa työpaikkaa, esimerkiksi HR tai tietoturvapalvelu.

- Sanoit, että naiset ovat kiinnostuneempia etiketistä kuin miehet. Tarjoan naisten blitz. Ensimmäinen kysymys: kuinka pukeutua päivämäärään?

- Selvitetään ensin päivämäärä? Jos kutsu viikonloppuun tuli torstaina, perjantaina tai päivittäin, naisen tulisi vastata kuin todellisen naisen, kuten: "Minulla on jo suunnitelmia". Koska tarjouksen tulee olla vähintään kolme päivää etukäteen. Varsinkin jos puhumme suhteen alusta. Ensimmäinen päivämäärä on kuin perustan perustaminen, hetki, jolloin merkitsemme rajat suhteissamme itsemme kanssa. Sama asia vaatteissa. Käytä syvää pääntiepuseroa ja korkeaa kantapäätä - älä ihmettele, jos ystäväsi käyttäytyy rohkeammin kuin oletustasi. Tule trendi - älä lannistu, jos ei ole toista kokousta. Pidän tarkoituksenmukaisena säilyttää hillitty romanttinen tyyli: mekko hieman polven alapuolella ja kengät, joissa on vakaat korkokengät. Villin korkokengät ja lyijykynähame immobilisoivat ja pilaavat kaupungin kävelymatkan.

- Mitä juomia tilaat?

- En usko, että on pelottavaa lasillinen valko- tai punaviiniä illallisen seurassa. Yksi lasi. Ei enää. Lasillinen vettä - 100%. Lihan tai kalan osalta - lasillinen viiniä.

- Onko mahdollista suudella ensimmäisellä päivämäärällä?

- Etiketin asiantuntijana en suosittele sitä. Rajat ovat rajoja, perusta on perusta. Illasta, kävele, katso tähtiä ja mene kotiin. Se ei ole huonompi.

- Kuinka käyttäytyä käydessäsi miehen vanhempien kanssa? Mistä puhua? Onko mitään tabu-aiheita?

- Käyttäytymisen tulisi luonnehtia sinua henkilöksi. Ole tarkkaavainen, hillitty, taktinen ja täsmällinen. Ensimmäisessä kokouksessa miehen vanhemmat ovat sinulle tuntemattomia. Et tiedä heidän luonteensa, heidän reaktionsa lausuntoihisi ja ajatuksesi, joten ole varma tilanteesta. Jos et tiedä mistä puhua, kysy kysymys urheilusta, elokuvasta, kirjoista, taiteesta, kaupungin kulttuurielämästä, tieteellisistä saavutuksista, säästä, luonnosta, ruoasta ja instituutioista. Puhu yleisistä konfliktien vastaisista aiheista.

Henkilökohtaisessa kokouksessa teet ensimmäisen vaikutelman, vaikka sinulle olisi jo kerrottu. Jos tulet kotiin päivälliselle perheen illallisella minihamessa tai sidemekossa, jossa on kerätyt hiukset ja iltameikki, tämä on ainakin outoa. Relevanssi on kultainen sääntö. Pidä ryhti ja hymy, hymy, muuten, usein aliarvioidaan, ja hän on pelastajasi. Ajattele vähimmäisskenaariota, tusinaa kysymystä. Ja ole vilpitön.

- Ja lopuksi, mitä etikettiä koskevia kirjoja suosittelette lukemaan?

- Tatyana Belousova "Täydellinen sosiaalinen ja yritysviestintä". Siellä on myös Washington Protokollikoulun perustajien Dorothy Johnsonin ja Liv Tylerin kirja ”Älä laita älypuhelinta pöydälle. Etikettisäännöt, jotka auttavat sinua aina olemaan päällä. " Hyviä kohtia on monia, pidän siitä, miten säännöt laaditaan, mutta tulkinta on amerikkalaista. Joissain vaiheissa se eroaa englannin ja ranskan etiketistä, jota Venäjällä noudatetaan. Neuvon myös Cheryl Eberlyn "365 etikettisääntöä, jotka jokaisen lapsen tulisi tietää". Ennen kirjan ostamista google: “Kuka on tämä kirjoittaja? Onko hän etiketin asiantuntija? Missä hän opiskeli? Mikä on hänen koulutus? ”Tarkastaminen on hyvä tapa.