Artikkelin sisältö
Maha- ja pohjukaissuoli-tulehduksen oireita on monia: lievästä dyspepsiasta vakaviin asteno-vegetatiivisiin häiriöihin ja painonpudotukseen. Lisäksi kaikki riippuu patologisen prosessin yleisyydestä yhdessä osastossa ja ruuansulamehujen erityksen tyypistä. Myös ruoansulatushäiriöiden asteella on merkitystä.
Taudin syyt
Kuinka usein ihmisistä itsestään tulee sairautensa syyllisiä. Ruokariippuvuus kuivaan ruokaan, öljyiset ja maustetut ruuat, epäsäännöllinen ravitsemus ovat tekijöitä, jotka nopeuttavat patologian kehittymistä. Yleinen syy on Helicobacter pylori -infektio, mutta kaikissa ihmisissä bakteerien läsnäolo ei johda tulehdukseen.
Akuutti gastroduodeniitti kehittyy usein limakalvon kemiallisella ärsytyksellä huonolaatuisten ruokien ja haitallisten aineiden kanssa. Kroonisesta tulee akuutin seuraus, ja sitä esiintyy myös samanaikaisten diagnoosien - koleasitiitin, haimatulehduksen ja muiden somaattisten patologioiden - yhteydessä. Joskus se voi kehittyä mahatulehduksen seurauksena. Monimutkainen sairauden kulku:
- aliravitsemus;
- usein stressiä;
- ei-steroidinen anti-inflammatorinen hoito;
- tupakointi, alkoholin juominen;
- suuontelon krooniset infektiot;
- suolistoinfektio.
Sappirakon poisto johtaa usein poskolosystektomian oireyhtymään, jossa kehittyy gastroduodeniitti. Tähän patologiaan liittyy duodenogastrinen refluksi (refluksi suolistosta mahaan) ja joskus refluksi ruokatorveen, mikä johtaa ruokatorvetulehdukseen.
Ruokavalio gastroduodeniitissä: ravitsemusperiaatteet
Mitä voin syödä gastroduodeniitin kanssa? Väärä ravitsemus on yksi tekijöistä, jotka johtavat kroonisen sairauden pahenemiseen. Siksi kroonisen pohjukaistulehduksen yhteydessä määrätään ruokavalio rinnalla lääkehoitoon. Manuel Pevzner on kehittänyt tärkeimmät ravitsemussuunnitelmat eri sairauksille. Nykyaikaisissa sairaaloissa hänen ruokavalionsa otetaan perustana ruokavalion laatimiselle. Ravitsemus maha-suolitulehdukselle perustuu periaatteisiin ruokavalio numero 1 jaruokavalio numero 5.
Yleiset säännöt
Tautityypistä riippumatta, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia ravitsemussääntöjä.
- taajuus. Ruoansulatuselimistön ruokavalioon kuuluu viisi tai kuusi ateriaa. Tämä mahdollistaa sen, että maha ei ylikuormitu, suojaa nälkäkipuilta, vähentää eritystä, helpottaa ruuansulatusta.
- lämpötila. Liian kylmiä ja kuumia ruokia tulisi välttää. Ruoan ei pitäisi polttaa suuasi.
- hienontaminen. Ruokaviipaleiden tulisi olla pieniä, ja pahenemisvaiheessa ne voidaan jauhaa perunamuusiin. Tämä vähentää vatsan rasitusta.
- käsittely. Kaikki ruoat on keitettävä, haudutettu ilman paistamista, höyrytetty. Voit leipoa, mutta ilman rapeaksi muodostumista esimerkiksi käärittynä folioon.
Kuinka täyttää jääkaappi
Tuotteiden valintaa on lähestyttävä tarkasti ottaen huomioon niiden etujen lisäksi myös viimeinen käyttöpäivämäärä. Heikkolaatuisen ruoan syöminen ei auta ruokavaliossa, vaan vain pahentaa tilannetta. Tuoteluettelo kertoo, mitä voit valita kaupassa valikon luomiseksi.
Taulukko - Kielletyt ja sallitut tuotteet gastroduodeniitille
| Tuoteryhmä | Ei voida kuluttaa | Voidaan kuluttaa |
|---|---|---|
| Rasvat ja proteiinit | - Salo; - margariini; - eläinrasvat ja -rasvainen liha | - Voi; - kasviöljyt; - laiha lihaa |
| vihannekset | - Valkokaali; - nauri; - kurkut; - tomaatit; - papu; - sienet; - munakoiso; - hapokas | - perunat; - kesäkurpitsa; - porkkanat; - kukkakaali |
| hedelmä | - hapan omenat; - sitrushedelmät; - viinirypäleet; - kranaatteja | - hapottomat leivotut omenat; - banaanit; - hapottomat marjat |
| makea | - kakut; - jäätelö; - kerma; - suklaa; - hillo | - Hieman hunajaa; - vaahtokarkkeja; - hapottomat hyytelömassat ja vanukkaat |
| juomat | - Vahva tee; - kahvi; - kielletyt hedelmämehut | - heikko tee; - sallittuihin marjoihin perustuvat kompotit ja hyytelöt; - kivennäisvesi ilman kaasua |
Lapsille ei kuulu makeiset ja karkit, kuten suklaat, virvoitusjuomat ja mehut.
Ruokavalion ominaisuudet eri tautimuodoilla
Gastroduodeniitti voi esiintyä eri muodoissa. Lisäksi jokaisessa niistä on joitain poikkeamia ravitsemuksen periaatteissa.
- Ruokavalio pinnallisen gastroduodeniitin hoitoon. Ravitsemus noudattaa valikon rakentamisen yleisiä lakeja, mutta sinun on kiinnitettävä huomiota maitotuotteisiin. Ne auttavat vähentämään kipua. Keitä vihanneksia ja hedelmiä. Ruokavalion kesto on kolme kuukautta.
- Matalahappoinen gastroduodeniitti. Aterioiden lukumäärä vähenee neljään kertaan päivässä. Ruoan tulisi stimuloida vatsan eritystä eikä tukahduttaa sitä.
- Ruokavalio gastroduodeniitin pahenemiseen. Ruokavalio perustuu viljamuurien - riisin, kaura, mannasuurimot. Voit syödä keittoja heikossa liemessä, keittää hyytelöä.
- Atrofinen muoto. Tässä tapauksessa ruuansulatusmehujen eritys on heikentynyt. Nestemäisten ja kiinteiden ruokien ajan kulutus on erotettava toisistaan. Ruokavalioon lisätään pieni määrä syömätöntä leivontaa. Lihan ja maitotuotteiden tulisi myös olla vähärasvaisia.
- Ruokavalio eroosion aiheuttavan gastroduodeniitin kanssa. Kevyimmin kemiallisesti ja termisesti. Hierotut, ohuet viljat, jotka ympäröivät vatsan, ovat edullisia. Suola ja mausteet ovat täysin poissuljettuja, voit syödä keitetyt kurpitsa, punajuuret, hedelmät, vain paistettuina tai keitettyinä.
Viikon valikko
Kun muodostat näytevalikkoa, muista, että gastroduodeniittiin voi liittyä ripulia, jolla on hallitseva pohjukaissuolihaava. Jos vatsaan vaikuttaa enemmän, ummetus on todennäköistä.Joskus nämä olosuhteet vaihtelevat. Siksi, kun tilanne muuttuu, joudut säätämään ruokavalion ruokaa gastroduodeniitille. Näyte dieetti seitsemän päivän ajan on esitetty taulukossa.
Taulukko - Arvioitu ruokavalio viikossa
| Viikonpäivä | aamiainen | 2 aamiaista | lounas | Korkea teetä | päivällinen |
|---|---|---|---|---|---|
| maanantai | - Kaurahiutaleet veden ja maidon seoksessa kourallisella herukoilla; - voileipä kuivattua leipää juustolla | Kotitekoinen banaani viipaloitu jogurtti | - perunamuusia ja joitain porkkanoita; - keitetty rinta; - raastettu keitetty punajuuri | Mökkijuusto vuoka | - keitetty pasta |
| tiistai | - tattari puuroa vedessä maidon kanssa; - keitetty muna | Paistettu omena | - vihanneskeitto; - riisi ja kesäkurpitsa kanan kanssa | Makeuttamaton maito | - riisipuuroa; - keitetty kala |
| keskiviikko | Riisipuuro kuivattuja aprikooseja | Möytetty raejuusto vähärasvaisella smetalla | - haudutettuja vihanneksia; - sekoitetut lihapullot | Kissel kaurahiutaleiden kanssa | - tattaripuuroa vedessä; - naudanlihan guljaši |
| torstai | - höyry munakas; - voileipä juustolla ja siivu voita | Jogurtti marjoilla | - maitokeitto vermicellin kanssa; - haudutettuja vihanneksia | Marjavaahto | - höyrytettyjä kalakakkuja; - perunamuusia |
| perjantai | - Kaurapuuro hunajalla ja hedelmillä; - kinkkuvoileipä | pirtelö | - keitto vihanneksista; - lihamureke | Hedelmäsose | - vihanneksia ja lihaa vuokaa; - tee kekseillä |
| lauantai | Riisi- ja kurpitsapuuro | Juustovoileipä | - keittoperunamuus lihapullilla; - siivu keitettyä kanaa vihanneksilla | Kotitekoinen jogurtti | - tattari puuroa; - happeakermakastikkeessa haudutettu maksa |
| sunnuntai | Pasta vuoka | Hedelmäsalaatti | - naudanlihapata pieninä palasina | Mehut kekseillä tai kuivaajilla | - riisipuuroa; - kana kermakastikkeessa |
Lisäateriana ennen nukkumaanmenoa voit juoda lasillisen kefiriä, makeuttamatonta jogurttia, lämmintä maitoa. Nesteen juomista heti aterian jälkeen ei suositella. Täytä ateria teellä maidolla, kaakaolla, Ruusunmarjalieme tai yrttisato 30 minuutin kuluttua.
Arvioitu valikko sisältää ruokia, jotka ovat vasta-aiheisia ripulille (kuivatut aprikoosit, tuoreet hedelmät) tai ummetukselle (riisipuurot, kuivatut hedelmäkompotit). Epämiellyttävien oireiden lisääntymisen välttämiseksi valikko täytyy säätää potilaan tilan mukaan.
Jos lääkäri määrää ruoansulatuskanavantulehduksen (lisääntyneen happamuuden tai heikentyneen) ruokavalion, noudata sitä potilaan edun vuoksi. Katsausten mukaan tämä lähestymistapa vähentää epämiellyttäviä oireita, nopeuttaa palautumista. Ja sen seuraaminen remissiokaudella estää taudin pahenemisen.
Arviot
Valitettavasti 2 viikon ajan ei ole parannuskeinoa tällaiselle sairaudelle. yleensä sinun täytyy edetä mahatulehduksen syystä - huono ravitsemus, alkoholi tai Helicobacter, ja hoitomenetelmät ovat erilaisia. Ruokavalio ei tietenkään tee haittaa missään tapauksessa, mutta ensin minun oli päästävä eroon Helicobacter-bakteereista, kävin läpi helinormin kurssin ja kunto on jo parantunut paljon, ja nyt käsittelen vatsaa asianmukaisella ravinnolla jne.
Helena, http://www.woman.ru/health/diets/article/87467/comments/2/
Minun oli aina vaikea noudattaa ruokavalioita, ja jopa lääketieteellisiä. Talvella harjoitin raskaasti, en mennyt sairaalaan. Ostin joukon kaikkea lääkärin määräämien ohjeiden mukaan, ja suositteli ehdottomasti ruokavalion numero 5 noudattamista vähintään 10 päivän ajan. Seurauksena oli, että 3 päivän kuluttua lopetin pillereiden käytön ja lopetin ruokavalion. Halusin toipua)
Minulla oli gastriitti 15-vuotiaana. Mutta en noudattanut ruokavaliota, joi jonkinlaista tietysti. Ja äiti alkoi vaatia normaalia ruokavaliota. Ilman soodaa, baareja, siruja, kirieshekkiä jne. Yli 10 vuoden ajan on kulunut enemmän tutkimuksia. Närästys, kivut eivät häiritse minua.Hienoa! Tulos on seuraava: syö oikein ja siinä kaikki!)Dasha, http://www.divomix.com/forum/dieta-pri-gastrite-zheludka-menyu/
Muut ruokavaliot
Lääketieteellinen pöydän numero 15
Ruokavalio suoliston dysbioosia varten
Ripuli ruokavalio
Ruokavalio naisten kandidiaasin suhteen
Ladataan ...