Ravitsemus maksakirroosia varten: kuinka vähentää suodatuselimen taakkaa

Maksa on kehon biologinen suodatin, jonka avulla eliminoidaan kaikki ulkopuolelta saadut ja aineenvaihdunnan aikana muodostuneet toksiinit. Kirroosiravinnossa ei pitäisi olla haitallisia tuotteita. On tärkeää, että päivittäinen valikko sisältää kaikki hyödylliset ravintoaineet, mutta se ei aiheuta rasitusta maha-suolikanavalle, maksakudokselle ja haimalle. Monet ihmiset rakastavat kalaa, mutta mistä tiedät, minkä kalan voit ja mikä terveellinen?

Kiroosin ruokavalion 4 sääntöä

Tämän taudin ravitsemussuunnitelma perustuu seuraaviin neljään periaatteeseen.

1. perusta. Sen tulisi koostua monimutkaisista hiilihydraateista (vilja, durumvehnän pasta, vihannekset), jotka kattavat kaikki kehon energiantarpeet.
2. proteiini. Proteiinit ovat tärkein rakennusmateriaali kaikille ihmiskehon soluille, joten ne on nautittava päivässä vähintään 1 g / painokilo. Ainoa poikkeus on maksakirroosin mukainen ruokavalio dekompensaation vaiheessa, tässä proteiinin ja suolan määrä on rajoitettu normalisoitumiseen.
3. järjestelmä. Syö osittain, annosten tulisi olla pieniä. Ruoka tulee ottaa lämpimänä, liian kylmät tai kuumat ruokia voi johtaa huonontumiseen. Päivittäinen ruokavalio on optimaalinen jakaa viiteen tai kuuteen ateriaan - kolmeen pää- ja kahdesta kolmeen välipalaan.
4. neste. Ravinnon lisäksi juominen on tärkeätä. On suositeltavaa kuluttaa vähintään 1,5–2 litraa puhdasta vettä, yrttivalmisteita, hedelmäjuomia päivässä. Kuitenkin ruokavaliossa, jolla on vaikea maksakirroosi ja vesivatsa, tulisi olla nesterajoituksia (enintään 1 litra päivässä).

Tabu ruokia ...

Voiko makrilli, jolla on maksakirroosi? Monia ruokia ei voida syödä maksan sappirirroosin, samoin kuin sen kudoksen tulehduksen kanssa. Metaboliansa seurauksena muodostuu myrkyllisiä aineita, jotka erittyvät yleensä maksaan, ja sen patologian kanssa ne pysyvät kehossa ja myrkyttävät sen. Maksakirroosissa seuraavat ruokia tulisi ensin sulkea pois.

• rasvainen. Sianliha, lampaanliha, rasvaiset makkarat, kala, kaviaari.
• keitot. Borsch, okroshka, solyanka.
• pulssi. Liiallinen kasvisproteiinimäärä, etenkin neljännen maksakirroosin kanssa, johtaa tilan huononemiseen.
• Karkeat kuidut vihannekset. Kaali, retiisi, retiisi - ovat vaikeasti sulavia ja vaikuttavat negatiivisesti maha-suolikanavan tilaan. Pinaattia, sipulia, valkosipulia ja sieniä ei myöskään suositella syömään.
• Meijerituotteet. On välttämätöntä välttää rasvaisen maidon, käyneen leipotun maidon, smetanan, kerman, voin, margariinin käyttö.
• Pikaruoka. Savustetut tuotteet, mausteet, suolaiset ruuat ovat myös kiellettyjä.
• konvehti. Suklaa, voikakut ja leivonnaiset, jäätelö, makeat hiilihapolliset juomat.

Älä syö munia, munakkaita, majoneesia, rasvaisia ​​kastikkeita. Maksakirroosin ja hepatiitin ruokavalio merkitsee alkoholijuomien, mustan kahvin ja kaakaon poissulkemista kokonaan. Asiantuntijat suosittelevat myös luopumista liian kuumien ja kylmien juomien käytöstä.

... ja mitä hepatologit neuvovat

Mitä voit syödä maksakirroosin kanssa, hoitava lääkäri kertoo perusteellisen tutkimuksen ja sairauden vaiheen tunnistamisen jälkeen. Perus on ruokavalio numero 5, se luotiin potilaille, jotka kärsivät hepatiitista, koleasystiitistä ja kompensoidusta sydämen maksakirroosista.

Joidenkin potilaiden maksavaurioihin liittyy muiden sisäelinten, erityisesti haiman, patologioita. Samanaikaisen haimatulehduksen ja diabeteksen yhteydessä potilaille näytetään ravitsemus periaatteiden mukaisesti ruokavalion numero 10joka ansaitsi lääkäreiltä hyviä arvosteluja.

Seuraavat ruokia sisältyy maksakirroosin ja diabeteksen ruokavalioon.

• proteiineja. Matalarasvainen siipikarja (kana, kalkkuna), liha (vasikanliha, naudanliha, kani). Kalat (pollock, ahven, hauki) ja merenelävät (simpukat, katkaravut, rapsit).
• keitot. Alkoholisen kirroosin yhteydessä on parempi käyttää vähärasvaisia ​​keittoja.
• Meijerituotteet. Matalarasvainen maito, kefiiri tai raejuusto. Voit syödä raejuustolaatikoita omenoilla. On tärkeää sisällyttää maito- ja hapanmaitotuotteet naisilla, joilla on maksasairaus imetyksen ja raskauden aikana.
• vilja. kaurapuuro, tattari, hirssi, riisi. Puuro tulisi keittää vedessä. Valmiin astian päälle voidaan lisätä vähän kasviöljyä (oliivi, pellavansiemenMaito ohdake).
• vihannekset. Tuoreet kurkut, tomaatit, paprikat, porkkanat, punajuuret, tilli, persilja, salaatti, vihreät herneet, kesäkurpitsa, munakoiso. Kasviskaviaari, muhennos.
• hedelmä. Kypsät pehmeät omenat, päärynät, banaanit, persikat. Voit syödä hapottomia marjoja, kuivattuja hedelmiä.
• konvehti. Lasten maksapatologian kanssa luonnolliset makeiset ovat sallittuja - hyytelö, marmeladi, karkkia, vaahtokarkkeja.
• juomat. On sallittua käyttää puhdasta vettä, kotitekoisia kompotteja, hyytelöä, yrttivalmisteita, ruusunmarjoja, heikkoa teetä.

Kaikkien maksakirroosia sisältävien ruokavalioastioiden tulisi olla tuoreita, hyvin prosessoituja termisesti. Epäilyttäviä tai vanhennettuja ruokia ei tule syödä.

Se voi olla herkullista: 3 esimerkkiä

On tärkeää, että se on täydellinen ja monipuolinen, joten ei ole houkutusta syödä haitallista tuotetta. Reseptien tulee olla helppo valmistaa, ja niiden tulee sisältää vain kauden kannalta sopivia tuotteita, hedelmiä ja vihanneksia.

Kirroosin sallittujen tuotteiden taulukko sisältää joitain mausteita, joita voidaan lisätä valmistettujen ruokien maun parantamiseksi. Näitä ovat sitruunamehu, laakerinlehti, kuminan siemenet, timjami, basilika ja minttu.

Taulukko - Näytevalikko maksakirroosia varten

Naisten ja miesten maksakirroosin ruokavalio pahenemisvaiheessa ei ole erilainen. Kirroosin ruokavalio kootaan päivittäisen kalorimäärän ja proteiini / rasva / hiilihydraatti -suhteen perusteella. Kirroosin päivittäinen kaloriarvo ei ole rajoitettu, ja se riippuu kehon painosta, potilaan korkeudesta ja fyysisen aktiivisuuden tasosta.

Arvostelut: “Kuukaudessa tunsin paljon paremmin”

Tämän ruokavalion ydin on jakeellinen ravitsemus viisi tai kuusi kertaa päivässä. Sallitut tuotteet - eilen toisen luokan jauhojen rukileipä tai vehnä, vihannes-, vilja- ja maitokeitot, kalapaistetut tai keitetyt vähärasvaiset lajikkeet, koskevat myös lihaa, sen tulisi olla rasvaton ja vähärasvainen, parasta kanaa tai kania, mutta se voi olla myös vasikanlihaa. ; maitotuotteet voivat olla kaikkea, mutta rasvattomassa muodossa, rasvoista, auringonkukka ja voi ovat sallittuja, mutta eivät suurissa määrin; voit käyttää keitettyjä munia, mieluiten vain proteiineja, mutta kerran viikossa on sallittua syödä keltuainen; vilja voi olla kaikkea muuta kuin palkokasveja, ja viljan on oltava limakalvoista tai puolinesteistä; kaikki voidaan valmistaa vihanneksista ja missä tahansa muodossa paitsi suolakurkkua, samoin kuin retiisit, retiisit, happea, sipuli, valkosipuli, sienet; hedelmistä ja makeisista voit käyttää mitä tahansa hedelmiä paitsi hapan, suklaa ja jäätelö ovat myös kiellettyjä, samoin kuin kermakakut; Juomista voi tehdä kaiken paitsi kahvin ja alkoholin, etkä voi juoda kylmiä juomia. Yleensä kuukauden ajan tämän ruokavalion kohdalla tunsin olevani paljon parempi ja menetin kolme ja puoli kiloa. Ruokavalio toimii ja suosittelen sitä turvallisesti! Se on saatavana eikä vaadi ylimääräisiä kustannuksia.

aurellia16, http://otzovik.com/review_2071858.html

Lihatuotteista söin pääosin keitettua naudanlihaa melkein koko ensimmäisen kuukauden, harvemmin kania. Toisessa kuussa hän aloitti keitetyn vähärasvan sianlihan, siipikarjan ja haudutetun naudanlihan lisäämisen. Voit syödä mitä tahansa kalaa, paistamatta, mutta keitetyn tai parasta uunissa paistettua. Hän nautti munia harvoin, enintään kerran viikossa. Leipä voi olla vain vanhanaikaista, ei rullia, evästeitä, leivonnaisia ​​ja muffinsseja. En edes syönyt pastaa. Söi enimmäkseen puuroa. Ja mikä tärkeintä, mitään ensimmäisiä kursseja, keittoja tai borssia ei sallita. Kuivatut hedelmät, keksikeksit ja marmeladi syötiin makeisista. Käytin fermentoituja maitotuotteita, enemmän rasvatonta. Juomista voi olla kahvia vain maidolla, kompottia, kisselia, mehuja, ei kaikkia, mustaa teetä ei voida luokitella kategorisesti. On parempi korvata se yrtti- tai yrttijuomalla ruusu lonkat.

Itse asiassa niin suuresta määrästä tuotteita voit tehdä hyvän ja monipuolisen ruokavalion. Tärkeintä ei ole syödä mausteista, rasvaista, paistettua ja makeaa. Mutta tulos on tärkeä. Kyllä, olen samaa mieltä siitä, että ruokavalio on pitkä, laihtua hitaasti, mutta varmasti. Viisi kiloa kuukaudessa on hyvä tulos. Olen ollut tällä ruokavaliolla kaksi kuukautta. Hän pudotti kymmenen, ja mikä tärkeintä, hän korjasi terveytensä.

Tobby, http://otzovik.com/review_2034005.html

Se on sinun. Jos et lykätä sairaalahoitoa myöhemmin, mutta käy säännöllisesti lääkärien kanssa ja noudata heidän suosituksiaan, elät pitkään, mutta säännöllisen hoidon lisäksi sinun ei pidä unohtaa elinikäistä ruokavaliota (5. taulukko), ts. mitään rasvaista, terävää, suolattu, paistettu, keitetään tai höyrytetään kaikki, poista alkoholi kokonaan, etenkin kaasulla (olut, samppanja), vain tässä tapauksessa ihmiset elävät kirroosia monien vuosien ajan ...

tuntematon 38924, https://forum.sakh.com/?sub=956310